1、梅子是果梅樹結(jié)的果，但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅 。果梅為薔薇科杏屬梅(Armeniaca mume Sieb.)植物 。亦稱青梅、梅子、酸梅 。原產(chǎn)中國，是亞熱帶特產(chǎn)果樹 。
2、梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，被譽(yù)為涼果之王、天然綠色保健食品 。
【梅子是什么水果】3、我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種，某些品種已在華北引種成功 。日本和朝鮮也有 。
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