【哪些老人不能吃燕窩】1、疾病急性期和感冒的老人 。疾病急性期和感冒時(shí)，免疫系統(tǒng)功能下降，自身各個(gè)器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時(shí)吃燕窩不但吸收效果不好，而且會使外邪難以疏散驅(qū)除 。
2、癌癥晚期的患者的老人 。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質(zhì)——表皮生長因子，能刺激多種細(xì)胞的分裂增強(qiáng)，促進(jìn)細(xì)胞分化，對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，促進(jìn)手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合，使皮膚變得光滑而有彈性 。但這類物質(zhì)同樣可能作用于晚期癌細(xì)胞，促進(jìn)其進(jìn)一步生長 。所以如果是癌癥晚期患者，請謹(jǐn)慎服用 。
3、對蛋白質(zhì)食品有過敏史者的老人 。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，對蛋白質(zhì)食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏 。如果確實(shí)有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒癥狀隔天再吃一次 。
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