【水果冷凍可以保存多久吃 《水果能冷凍多久》】
水果冷凍可以保存多久在冷凍情況下：
1、蘋果、梨子、柚子、檸檬等水果可以保鮮2周以上 。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鮮3天以上 。
3、大棗、芒果、甜瓜、橘子、鱷梨、木瓜、獼猴桃可以保鮮1周左右 。
4、草莓、桑葚、櫻桃等，可以保存2天左右，如果不冷藏，當(dāng)天就會壞掉 。
保存注意事項：
1、很多水果表面有一層蠟質(zhì)，可以防止水果受微生物侵害，清洗會破壞蠟質(zhì)層，使得水果更容易腐敗變質(zhì) 。且生水中含有一些細菌，清洗也會污染水果表皮 。
2、水果放冰箱冷藏保存，要用保鮮袋或者保鮮膜單個隔開包裹，這樣可以防止冰箱串味，又能防止由于某個水果腐敗后，在冰箱內(nèi)交叉感染 。
3、水果放冰箱冷藏，溫度不宜太低，否則會水果的植物纖維會被破壞，水果會被凍壞，口感降低，營養(yǎng)物質(zhì)也會有所流失 。
冰凍水果可以存放多久水果在冰箱里能放多久水果放在冰箱里保存是很常見的事情，那么，放在冰箱里保存了五天的水果還可以吃嗎？水果可以放在冰箱里保存多久呢？
1
水果放冰箱五天還能吃嗎
看水果的保存程度 。
如果水果在冰箱保存了五天，但是其并沒有變質(zhì)，沒有出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，是可以吃的 。但是如果水果已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，出現(xiàn)了腐爛，那就不能吃了，要丟棄，不能夠為了節(jié)約把水果腐敗的地方去除，因為很可能整個水果都已經(jīng)出現(xiàn)了細菌感染，只是沒有表現(xiàn)出來而已 。
2
水果可以放冰箱保存多久
依照不同的水果而定 。
如果是保質(zhì)期比較長的水果，則可以在冰箱里保存一定的時間，如果水果本身的保質(zhì)期比較短，那么就一定要盡快食用，即使放在冰箱里，可能隨時間的流逝，雖然沒有出現(xiàn)變質(zhì)，但是可能水分會流失，口感會變差，營養(yǎng)成分也會大打折扣 。
3
水果要怎么保存
1、熱帶水果：放在避光陰涼的地方保存，比如香蕉、菠蘿、芒果、木瓜、牛油果等，這些水果是不能隨便放在冰箱里保存的，不然容易出現(xiàn)腐敗 。
2、溫帶水果：需要等成熟之后才可以放進冰箱里保存，如蘋果、梨子等水果，如果在沒有成熟的時候放假冰箱，會減緩成熟的時間，一直是生的那就沒有辦法吃了 。
3、已經(jīng)成熟的水果需要放在冰箱保存：如果水果以及成熟了，那么就需要放在冰箱保存了，例如草莓、桑葚等，在采摘的時候就已經(jīng)是足夠成熟了，如果不及時放進冰箱，可能會加速腐敗 。
4
水果切開后能保存多久
水果切開后在常溫下只能保存2個小時左右，因為水果切開后除了被氧化之外，還可能遭受細菌的侵入，所以需要及時放進冰箱 。因為水果被切開后，其水分會加速流失，所以也是需要盡快食用的，最好在24小時內(nèi)吃完 。
一般的水果放在冰箱里大概能保存多久一般保險層可以在2-4天內(nèi)保持水果應(yīng)有的新鮮度 。但具體的還得看是什么水果，如香蕉、芒果、榴連、菠蘿、柿子、蕃石榴等水果不適宜放在冰箱里保存 。
香蕉：在12度以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛 。
荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味 。
番茄：番茄經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)就會呈水泡狀，鮮味消失，不容易煮熟，時間久了局部或全都果實會呈水浸狀軟爛 。
柑橘類水果：橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發(fā)苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏 。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質(zhì)期 。
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