日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

美國(guó)的雞蛋價(jià)格 駐馬店今日雞蛋價(jià)格走勢(shì)圖( 二 )

云知道


上市雞蛋期貨的可行性
(一)有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)部的NY5039《無(wú)公害雞蛋–鮮禽蛋》和原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部的SB/T《鮮雞蛋》(現(xiàn)劃歸商務(wù)部)都對(duì)鮮雞蛋品種進(jìn)行了界定，對(duì)其技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、產(chǎn)品檢驗(yàn)和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等都有明確規(guī)定，農(nóng)業(yè)部還發(fā)布了NY/T1758《鮮蛋等級(jí)規(guī)格》，通過(guò)哈夫單位等指標(biāo)對(duì)雞蛋進(jìn)行明確分級(jí) 。以SB/T和NY/T1758為基礎(chǔ)，合理增加NY5039中關(guān)于病菌含量的檢驗(yàn)指標(biāo)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)雞蛋品種的標(biāo)準(zhǔn)化 。雞蛋的新鮮度容易隨時(shí)間發(fā)生變化 。在常溫條件下，新雞蛋存儲(chǔ)6天就會(huì)發(fā)生明顯變化，存儲(chǔ)25天就會(huì)出現(xiàn)散黃現(xiàn)象 。研究表明，通過(guò)雞蛋的氣室高度、比重、蛋黃指數(shù)(蛋黃高度/蛋黃直徑)、哈夫單位等指標(biāo)都可以檢驗(yàn)出這種變化，尤其是哈夫單位，是國(guó)際上檢驗(yàn)雞蛋新鮮度的常用指標(biāo) 。在我國(guó)已有的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，哈夫單位、蛋黃指數(shù)、每10個(gè)雞蛋的蛋重指標(biāo)以及雞蛋的氣室高度等指標(biāo)都已經(jīng)納入到雞蛋的分級(jí)中，可以客觀評(píng)定雞蛋新鮮度 。
(二)市場(chǎng)規(guī)模適中，可供交割量充足根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局禽蛋產(chǎn)量數(shù)據(jù)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2008年至2010年，我國(guó)雞蛋的平均產(chǎn)量約為2357萬(wàn)噸 。根據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)價(jià)格數(shù)據(jù)，2008年至2010年間，我國(guó)雞蛋的平均價(jià)格為7965元/噸，粗略計(jì)算，近幾年我國(guó)雞蛋的市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1800億元 。我國(guó)雞蛋的商品化率很高，除部分散養(yǎng)農(nóng)戶出產(chǎn)的雞蛋用于自身消費(fèi)外，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的雞蛋都通過(guò)市場(chǎng)化方式銷售 。我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量超過(guò)2000只的養(yǎng)雞場(chǎng)產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的60%，約為1410萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1120億元 。若以SB/T《鮮雞蛋》中的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)交易標(biāo)的，則我國(guó)規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖廠生產(chǎn)的雞蛋都可用于交割，僅養(yǎng)殖量1萬(wàn)只以上的養(yǎng)雞場(chǎng)產(chǎn)量就達(dá)到570萬(wàn)噸，可供交割量充足 。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為充分，不存在壟斷我國(guó)雞蛋市場(chǎng)在生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易等方面市場(chǎng)化程度較高，競(jìng)爭(zhēng)充分，不存在壟斷 。從生產(chǎn)方面看，河南省是我國(guó)雞蛋產(chǎn)量最大的省份，產(chǎn)量?jī)H占全國(guó)的14.1%，產(chǎn)量最大的前10個(gè)省合計(jì)占全國(guó)總產(chǎn)量的78.7%，蛋雞養(yǎng)殖量超過(guò)1萬(wàn)只的養(yǎng)雞場(chǎng)約有3萬(wàn)家，最大的企業(yè)產(chǎn)量不足全國(guó)總產(chǎn)量的0.5%，前10家養(yǎng)雞場(chǎng)產(chǎn)量不足全國(guó)的5% 。從消費(fèi)方面看，家庭和餐飲企業(yè)消費(fèi)量超過(guò)我國(guó)鮮雞蛋總消費(fèi)量的80%，難以形成壟斷 。從貿(mào)易方面看，我國(guó)雞蛋行業(yè)的四種貿(mào)易模式都帶有一定的地域性特點(diǎn)，也難以形成全國(guó)性的壟斷貿(mào)易商 。
(四)價(jià)格波動(dòng)大，地區(qū)間相關(guān)性高雞蛋價(jià)格的影響因素較多，雛雞、飼料、疾病防治、其他畜產(chǎn)品的替代作用、季節(jié)因素、天氣、疫情等都對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生很大影響 。因此，雞蛋的價(jià)格波動(dòng)較大且比較頻繁 。根據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)全國(guó)雞蛋月平均價(jià)格數(shù)據(jù)，2000年1月至2011年8月間，我國(guó)雞蛋平均價(jià)格在4.66元/公斤到10.64元/公斤之間波動(dòng)，均值為6.72元/公斤，標(biāo)準(zhǔn)差為1.43元/公斤，單月最大漲幅超過(guò)15.5%，最大跌幅為8.6% 。我國(guó)雞蛋地區(qū)間價(jià)格關(guān)聯(lián)度較高，以雞蛋輸出量最大的河南、河北、山東、遼寧和輸入量最大的廣東、北京、上海、廣西等地的平均價(jià)格為例，四個(gè)輸出省份平均價(jià)格間的相關(guān)系數(shù)都超過(guò)0.98，輸出省份與輸入省份、輸入省份與輸入省份平均價(jià)格間的相關(guān)系數(shù)也都超過(guò)0.94，全國(guó)雞蛋價(jià)格走勢(shì)聯(lián)動(dòng)非常明顯 。
(五)不存在重大潛在風(fēng)險(xiǎn)和政策性障礙雞蛋在出售和運(yùn)輸時(shí)不需要進(jìn)行強(qiáng)制性檢疫 ?！吨腥A人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》明確規(guī)定，只有可能傳播動(dòng)物疫病的種蛋在跨省、自治區(qū)、直轄市運(yùn)輸時(shí)，貨主應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向輸入地衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢疫，檢疫合格后方可出售，對(duì)普通食用或其他用途的雞蛋，并沒有強(qiáng)制性檢驗(yàn)要求，在我國(guó)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，也沒有關(guān)于雞蛋強(qiáng)制檢疫的相關(guān)規(guī)定 。雞蛋具有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量判定方法明確，新鮮度可以用哈夫單位等理化指標(biāo)判斷，不存在重大潛在風(fēng)險(xiǎn) 。雞蛋行業(yè)進(jìn)入門檻低，散養(yǎng)農(nóng)戶和小零售商在行業(yè)中仍然占有一定比例 。與雞蛋行業(yè)相關(guān)的國(guó)家部委和行業(yè)協(xié)會(huì)包括衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)等，有關(guān)國(guó)家部委都制定了各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)雞蛋行業(yè)進(jìn)行規(guī)范，雞蛋的生產(chǎn)、銷售、檢疫、貿(mào)易和流通等方面對(duì)開展期貨交易都不存在重大政策性障礙 。

推薦閱讀