【32cm的炒鍋是多大】
很多人都在問32cm的炒鍋是多大，今天就給大家講解一下32cm的炒鍋是多大 。
32cm的炒鍋是指鍋上沿內(nèi)口徑為32厘米 。一般32cm的炒鍋夠炒四五個人吃的菜 。新買來的炒鍋，需要用硬一些的刷子刷，鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內(nèi)可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用 。但要注意，浸泡時間不宜過長 。
使用炒鍋的注意事項：
1、用炒鍋熬湯、燉肉時，要先往炒鍋里放水，再把炒鍋置于火上，先用文火，再用旺火 。
2、剛剛用完的熱炒鍋，最好放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，炒鍋極易炸裂 。
3、炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物 。
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