1、新鮮水果榨汁，有原汁機(jī)最好，沒(méi)有就要慮渣，取細(xì)膩無(wú)渣的果汁250克 。
2、取一半果汁，約125克，放入白糖 。
3、接著放入麥芽糖 。
4、中小火熬到118度左右，我沒(méi)用不粘鍋，一不小心有點(diǎn)焦了，所以我這邊才熬到116度，關(guān)火，放涼 。
5、放涼到70度左右 。
6、另一份果汁放入冷水泡軟的吉列丁片，坐熱水把吉列丁片融化在果汁里 。
7、2份果汁混合在一起，攪拌均勻 。
8、最后加入檸檬汁混合攪拌均勻 。
【果汁軟糖做法 制作果汁軟糖的方法詳解】9、混合攪拌好的材料倒入模具就可以了 。
推薦閱讀
- 酸奶盆栽蛋糕的做法 酸奶盆栽蛋糕怎么做
- 干煎三文魚(yú)家常做法 制作干煎三文魚(yú)的方法詳解
- 香蕉酸奶汁做法圖解 制作香蕉酸奶汁的方法步驟詳解
- 星球蛋糕的做法 制作星球蛋糕的方法詳解
- 紅糖檸檬膏的做法 給大家推薦這個(gè)方法
- 玉米面胡蘿卜的做法 你知道嗎
- 生綠豆芽的做法 你知道嗎
- 愛(ài)心炸豬排的做法 愛(ài)心型炸豬排怎么做
- 抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司的做法技巧
- 碧玉卷的做法 碧玉卷的簡(jiǎn)易做法