快到中秋節(jié)了，說(shuō)到中秋節(jié)應(yīng)景的食物，立刻聯(lián)想到月餅和文旦 。今天生活妙招網(wǎng)小編教大家一招有點(diǎn)兒浮夸的文旦剝法，讓外表樸素的文旦搖身一變，成為人人注目的焦點(diǎn)！
文旦盅做法很簡(jiǎn)單，五個(gè)步驟即可完成！
1. 首先將文旦橫放，用刀子從文旦的正中間畫(huà)一圈，小心不要切得太深，才不會(huì)切到果肉喔！
【眾人注目的文旦盅，簡(jiǎn)單做！】
2. 接著拿出湯匙，從果皮和果肉之間插進(jìn)去，沿著果肉的形狀，慢慢地將果皮和果肉分開(kāi) 。此時(shí)文旦盅的外型已經(jīng)出現(xiàn)啰！記得把綠色的果皮留著，等會(huì)兒要把剝好的果肉放回去 。
3. 接著處理果肉的部分，將白膜去除，取下一小片果肉，在兩個(gè)邊緣處，各切掉一個(gè)小角 。
4. 再沿著果肉上方，切掉一條細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，如此一來(lái)，就可以很輕易的取出漂亮的果肉啰！
5. 最后再把剝好的果肉放回文旦皮內(nèi)，就完成了超吸睛的文旦盅啦！
小貼士：
文旦的果肉含有豐富的維生素C、P、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)素，尤其是維生素C的含量，比檸檬高出三倍，更是蘋果的七倍之多，其中大部分貯存在果皮部分，所以很多人喜歡把文旦的皮留下來(lái)，做成果醬、柚子茶…等 。不過(guò)文旦屬性偏寒，腸胃較弱的人需要注意，不要一次吃太多 。
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