煙酒回收 。想賣的沒有貨 ， 有貨得賣不出 ， 只能虧本處理 。有圈內(nèi)人士爆出內(nèi)幕：這些店陳列的酒是正品 ， 而賣給消費者的就是假酒 。煙草局在分配煙草的時候會按照暢銷煙以及冷門煙給你分配 ， 甚至有時候有一些外地?zé)?nbsp;， 這里面暢銷煙當(dāng)然很好賣 ， 但有一些冷門的煙可能并不太好賣 ， 這時候有些朋友都可能覺得不好賣我就不定了 ， 這樣做實際上不明智 。
【賣煙酒有什么技巧,做煙酒生意有什么技巧】為什么賣名煙名酒的店鋪看著沒人 ， 是怎么獲利的？
揭秘名煙名酒專賣店內(nèi)幕有一年3.15消費者權(quán)益日前夕 ， 某市消委會邀請消費者代表、部分房地產(chǎn)商、部分“家電下鄉(xiāng)”經(jīng)營者、通訊部門代表以及衛(wèi)生、藥監(jiān)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、物價、煙草、工商、消委等相關(guān)部門人員 ， 圍繞“消費與服務(wù)”年主題進(jìn)行座談 。本文記錄的就是一位經(jīng)銷商代表 ， 她叫曾妍 ， 市消委會聘請的消費維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員 ， 經(jīng)營五糧液專賣已經(jīng)有十多年時間 。
調(diào)查：名煙名酒利薄卻商家多近年來 ， 眉山新開了許多銷售名煙名酒的商鋪 ， 僅東坡湖一帶新開的名煙名酒專賣店就有十五六家 。據(jù)曾妍統(tǒng)計 ， 整個眉山城區(qū)目前大約有近百家經(jīng)營名煙名酒的鋪面 。曾妍以她的五糧液專賣店實際盈利情況做了一個例證 。她的專賣店年毛利在10萬元左右 ， 房屋租金支出1.8萬元 ， 稅收每年約1萬元 ， 兩個員工輪班一年的工資共計1.85萬元 ， 加上水電衛(wèi)生通訊等費6000多元 ， 這些費用加起來共計5.3萬元左右 。
而且店鋪裝修花了10萬元 ， 如果按5年來分?jǐn)?nbsp;， 每年要分?jǐn)?萬元 。曾妍說 ， 這樣算下來 ， 經(jīng)營該店一年的利潤只有2.7萬元左右 ， 還沒有包括自己應(yīng)得的工資 。經(jīng)營飲用型名酒的零售毛利在10%左右 ， 禮盒類名酒毛利為20% 。以五糧液為例 ， 春節(jié)時 ， 成都批發(fā)價格（成都的批發(fā)價格也就是眉山大部分商家的進(jìn)貨價格）每瓶最高達(dá)605元 ， 大部分也在590元至600元之間；超市零售價格696元 ， 專賣店賣出的價格根據(jù)買家購買數(shù)量價格而定 ， 一般為620元至650元 。
至于廠價和批發(fā)價之間 ， 目前雖然“普五”品種有幾十元的差價 ， 但是如果超出廠家每個月規(guī)定的數(shù)量后 ， 所進(jìn)的價格還是和成都的批發(fā)價格一樣 。曾妍說 ， 去年她這個五糧液專賣店“普五”的數(shù)量 ， 每個月只有26件的限量 ， “1618”五糧液因為出廠價格比“普五”高出50元 ， 因而廠價和批發(fā)價之間沒有差價 。而且眉山市場除了兩家五糧液專賣店 ， 還沒有商家是直接由廠家供貨的 ， 就不必說拿到廠價了 。
所以在考慮一般名煙名酒店的利潤時 ， 只能考慮成都市場酒類的批發(fā)價格為進(jìn)貨價格 。五糧液去年廠內(nèi)直接投放到眉山市場“普五”和“1618”的數(shù)量只有1000多件 ， 而整體銷量應(yīng)該在1萬件以上 ， 所以眉山市場的絕大部分五糧液 ， 可以直言不諱地說 ， 是商家從外地進(jìn)回來的貨 。“我的五糧液 專賣店新店已經(jīng)開了兩年多 ， 產(chǎn)品進(jìn)貨價格比其他名煙酒店低 ， 牌子大卻利潤不高 。
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