蔥和香菜切碎備用4. 大米洗凈后放入砂鍋中,加入適量的清水大火燒開5. 撈出表面浮沫,轉(zhuǎn)中火煮約20-30分鐘6. 其間要用勺子在底部來回穿梭,免得糊底7. 煮至米爛湯汁濃稠時加入魷魚繼續(xù)煮10分鐘左右8. 加入豬肉煮熟9. 加入香菇再煮五分鐘左右10. 放入適量的鹽、雞粉調(diào)味11. 撒上胡椒粉,拌勻12. 最后撒上蔥花香菜,關(guān)火13. 吃時可淋上香油拌勻即可食用14. 成品圖小貼士1、煮砂鍋粥時全程都是中火煮熟,所以一定要時刻在旁,時不時用勺子在底部來回穿梭免得糊底 。
2、香菇可以先用油炸過后再下更香 。3、香油下不下都可以,隨自己喜好 。以上內(nèi)容由豆果美食優(yōu)質(zhì)用戶茹絮編寫==================================================================解鎖更多美食請移步“豆果美食”微信公眾號或“豆果美食”新浪微博官方賬號 。
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