1、土豆去皮，切成粗條狀；
2、將切好的土豆放在鹽水里浸泡片刻，在鍋中加水，待水開后放入土豆條 ， 煮至土豆條變軟；
【薯?xiàng)l的制作方法】3、將煮好的土豆撈出，瀝干水分，在鍋中倒入食用油并燒熱 ， 將土豆下鍋炸制；
4、將土豆炸至金黃色撈出，瀝干油，撒入椒鹽即可食用 。
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