榆樹全身都是寶，樹皮，樹葉，果（榆錢）都可以吃，我們經(jīng)常吃的是榆錢，今天介紹一下榆樹葉 。
榆樹葉不但具有很高養(yǎng)價值，而且還可以入藥，它可以治療神經(jīng)衰弱，緩解失眠，還可以健脾養(yǎng)胃、清新降火，具有止咳化痰、清熱利尿消腫殺蟲的功效 。另外，將榆樹葉采摘下來搗碎，加入適量的白酒調(diào)成膏狀，涂抹在傷口上，可以起到止血止痛的作用 。但謹(jǐn)記一點胃潰瘍患者不能多吃，否則會加重病情 。
【榆樹葉能吃嗎？吃了對身體有什么好處？】榆樹葉子采摘下來，去掉硬桿；小麥面粉，玉米面按3：1比例，加入酵母發(fā)至一倍大時放入榆樹葉，揉勻，上籠蒸15～20分鐘，出鍋蘸辣椒醬吃，美味 。
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