因為我有個朋友最近在農貿市場租鋪面做豆腐賣 , 一天毛收入有一兩千塊 , 她們做的豆腐只有幾種 , 一種白豆腐 , 一種黑豆腐 , 有豆腐干 , 由于地段在農貿市場里 , 人流量大 , 盡管賣豆腐的有好多家 , 但仍然買的人很多 。以干豆腐為例 , 超市賣3.98元 , 農村干豆腐賣8元10元才有利潤 。
做豆腐的利潤是多少?
做豆腐的利潤還是可以的 , 但是要看你怎么做?如果是銷量大 , 收入還是很可觀的 。因為我有個朋友最近在農貿市場租鋪面做豆腐賣 , 一天毛收入有一兩千塊 , 她們做的豆腐只有幾種 , 一種白豆腐 , 一種黑豆腐 , 還有豆腐干 , 由于地段在農貿市場里 , 人流量大 , 盡管賣豆腐的有好多家 , 但仍然買的人很多 。還有個原因可能是她們的鋪面是現做現賣 , 豆腐看起來很新鮮 , 而且原料黃豆 , 黑豆 , 做豆腐的機器這些都擺在里面 , 讓購買者一目了然 , 吃得放心 。
農村現在做豆腐賣的為何越來越少 , 難道是賣豆腐不掙錢嗎?
掙錢 , 才怪 。1 農民已經不大面積種植黃豆(大豆)了 。種植玉米收益是種植黃豆的3倍 。2 做豆腐很費時費力 , 很辛苦 , 工作十幾個小時 , 墨跡 , 累 。3 價格低、利潤率太低 。4 城里工廠化生產的豆腐價格已經低于農村豆腐坊的成本價格 。比如干豆腐(千張) , 城里工廠化生產后批發到超市 , 賣給消費者價格3.98元 。而農村干豆腐生產成本已經超過4元 。
5 農村豆腐沒有添加其他東西 , 保質期太短 。6 農村豆腐坊是作坊 , 難辦理生產許可證 。7 除非賣價高有利潤農民才會生產 。不然 , 干忙活 , 不賺錢 , 誰會為你免費服務 。以干豆腐為例 , 超市賣3.98元 , 農村干豆腐賣8元10元才有利潤 。老百姓都去買3.98元的 , 不買8元10元的 , 沒有市場 , 沒有動力 。寧可呆著 , 也不生產 。
【豆腐的利潤有多少,做豆腐的利潤有多大】總結 , 市場選擇的結果 。老百姓寧可去買超市特價2.2元的大米 , 不去買農民生產的口感好的4元、5元的大米;寧可買3.5元、3.98元加了這兒加了那兒(淀粉、豆粕、鹽、防腐x)的干豆腐 , 不會去買8元10元的不添加的干豆腐 ?,F實就是這樣 。市場選擇的 。便宜的東西利潤率高、賺錢、消費者滿意、有市場 。口感差?誰還在乎口感?不增甜不膨大的葡萄?幾乎沒有了 , 不用農藥化肥的東西沒有了 , 玉米面越來越不好吃是因為都在種植產量高的玉米犧牲了口感 。
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