【誰知道東北菜名叫炒生熟怎么做】主料：五花肉、大蔥、鹽、醬油、醋、白糖、淀粉、花椒、姜、蒜 。
步驟：
1、鍋內(nèi)加入清水、油，將五花肉下鍋，加入姜、蒜大火煮沸；
2、將五花肉撈出，加入大蔥翻炒，加入水、鹽、醬油、醋、白糖、花椒面，最后加入淀粉勾芡出鍋即可 。
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