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在商場(chǎng)開(kāi)一家果汁店怎么樣,開(kāi)果汁店怎么樣

云知道一家

員工工資：開(kāi)果汁店至少需要一名鮮榨果汁制作師傅和一名收銀員，人均月工資2500元上下 。畢竟并不是每一家實(shí)體店都像小米一樣，自帶吸粉能力，即便是開(kāi)在底層，也能打造商場(chǎng)第一的銷(xiāo)售額 。在商場(chǎng)開(kāi)一家鮮榨店看上去很合適，比如逛街的時(shí)候可以喝鮮榨果汁，而r如今的女生越來(lái)越多的注重自己的身體健康，注重養(yǎng)生，在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，這看上去是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但事實(shí)上，背后卻存在一定的風(fēng)險(xiǎn) 。
商場(chǎng)開(kāi)個(gè)水果飲料店如何？
在商場(chǎng)開(kāi)個(gè)水果飲料店是非常好的想法 。不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在走在大街上，會(huì)看到許多輕食飲品店，其中不乏一些奶茶啊，果汁啊，冰淇淋啊，炸雞漢堡之類(lèi)的產(chǎn)品，由此可見(jiàn)，目前輕食飲品行業(yè)很是發(fā)達(dá) 。不過(guò)，隨著時(shí)間的推移，人們的想法，所追求的東西，也都在不斷的改變，由以前的追求美味，到現(xiàn)在追求的美味與健康，像奶茶、炸雞漢堡之類(lèi)的東西，雖然美味，但是相對(duì)而言卻沒(méi)有那么健康 。
有沒(méi)有誰(shuí)開(kāi)過(guò)水果汁飲品店？大概需要多少錢(qián)？幾個(gè)人？
開(kāi)果汁店需要多少錢(qián)?房租：關(guān)于房租，一、二、三線城市的區(qū)別還是比較大的，如果是在同一城市，選擇不同的地段，租不同大小的店鋪，租金也是有差異的 。本文就假設(shè)在二線城市的一個(gè)商場(chǎng)內(nèi)，租一個(gè)20平方米的店鋪，那么其年租金大概在15五元左右 。裝修費(fèi)：裝修費(fèi)用來(lái)去比較大，一萬(wàn)元可以搞定，十萬(wàn)元也不嫌多，這個(gè)就要視品牌定位，以及個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況而定了 。
如果就以普通裝修為例，20平方米的小店大概需要4萬(wàn)元裝修費(fèi)，其中包括地磚、吊頂、烤漆、墻畫(huà)等等 。設(shè)備：果汁店的設(shè)備通常包括榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、制冰機(jī)、封口機(jī)、不銹鋼操作臺(tái)、冷柜、刀具、收銀機(jī)等，費(fèi)用合計(jì)3萬(wàn)元左右 。物料費(fèi)：果汁店的物料費(fèi)主要是指紙杯、封口膜、塑料袋等的采購(gòu)費(fèi)用，這部分費(fèi)用一般不多，差不多三四千元 。
原材料費(fèi)：果汁店的制作原材料主要是水果、牛奶等等，為了保證新鮮性，一次進(jìn)貨不宜過(guò)多，差不多控制在2000—3000元 。員工工資：開(kāi)果汁店至少需要一名鮮榨果汁制作師傅和一名收銀員，人均月工資2500元上下 。證照辦理費(fèi)：開(kāi)果汁店，需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證，這些證件的辦理費(fèi)用差不多在千元左右，每個(gè)地方會(huì)有些許差異 。
大三學(xué)生在商場(chǎng)開(kāi)一家鮮榨店，能不能開(kāi)起來(lái)，有什么需要注意的？
任何實(shí)體店鋪都必須要考慮的一個(gè)因素是選址 。在商場(chǎng)開(kāi)一家鮮榨店看上去很合適，比如逛街的時(shí)候可以喝鮮榨果汁，而r如今的女生越來(lái)越多的注重自己的身體健康，注重養(yǎng)生，在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，這看上去是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但事實(shí)上，背后卻存在一定的風(fēng)險(xiǎn) 。首先是租金，開(kāi)在商場(chǎng)的底層和核心樓層的核心地段其租金是完全不一樣的，而租金是實(shí)體店不可避免的一部分成本支出 。
如何保證以最小的租金博取最大的收益，這看起來(lái)是一個(gè)不小的問(wèn)題 。畢竟并不是每一家實(shí)體店都像小米一樣，自帶吸粉能力，即便是開(kāi)在底層，也能打造商場(chǎng)第一的銷(xiāo)售額 。因此，選址是第一要素 。其次，位置決定了，如何打開(kāi)銷(xiāo)路呢？一般情況在，在大型商場(chǎng)，這樣的鮮榨店不在少數(shù)，為什么用戶選擇你的商品而不是別人的呢？這就需要一定的技巧和選品了 。
【在商場(chǎng)開(kāi)一家果汁店怎么樣,開(kāi)果汁店怎么樣】倘若自己家的果汁和別人家的沒(méi)有區(qū)別，沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，那么又如何在競(jìng)爭(zhēng)中托穎而出呢？還有一點(diǎn)，就是供應(yīng)鏈的打造，雖然是一家小小的果汁店，但如何依靠更便宜的價(jià)格采購(gòu)到足夠新鮮的食材呢？而且，水果的保存需要一定的條件，如果食材壞了，賣(mài)不出去，那對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)也是很大的虧本 。因此，如何平衡消費(fèi)實(shí)力，然后在店內(nèi)采購(gòu)或者存儲(chǔ)一定數(shù)量的水果也是一門(mén)請(qǐng)功夫 。

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