江蘇：徐州地鍋雞、方魚蒸雞、南農(nóng)燒雞、清真草雞、常熟叫花雞安徽：符離集燒雞山東：德州扒雞、神仙雞、濟(jì)南黃燜雞河南：道口燒雞、開封燒雞（徐州地鍋雞，發(fā)源于微山湖地區(qū)，早在漢畫像石上就有該吃法，重油重辣，餅子是精華）西藏：林芝石鍋雞海南：文昌雞、海南雞飯廣東：湛江白切雞、客家鹽焗雞、吊燒雞、豉油雞、水蒸雞、蔥油雞、豬肚包雞四川重慶：芋兒雞、宮保雞丁、泉水雞、口水雞、棒棒雞、辣子雞、泡椒鳳爪、干鍋雞、板栗燒雞、手撕雞、黔江雞雜（四川名菜—辣子雞）（四川名菜—宮保雞?。ㄋ拇恕谒u）湖南：東安雞江西：三杯雞新疆：沙灣大盤雞、地窩堡辣子雞陜西：葫蘆雞浙江：紹興醉雞云南：沾益辣子雞、永平黃燜雞、汽鍋雞鹽焗雞，廣東客家名菜，在廣式、港式快餐中很常見 。
中國有哪些以雞為主題的美食？
【奶茶與小吃怎么取名,雞小吃怎么取名】小編大學(xué)時期，游過國內(nèi)很多座城市，品嘗了許多以雞為主題的美食 。各個地方的雞是不同的，做法、用料、口味也不盡相同 。但正是中國幅員遼闊，物產(chǎn)富饒，差異明顯，才能創(chuàng)造出燦爛的飲食文化，其中雞就占據(jù)了很大部分 。下面，就是小編吃過的雞 。江蘇：徐州地鍋雞、方魚蒸雞、南農(nóng)燒雞、清真草雞、常熟叫花雞安徽：符離集燒雞山東：德州扒雞、神仙雞、濟(jì)南黃燜雞河南：道口燒雞、開封燒雞（徐州地鍋雞，發(fā)源于微山湖地區(qū)，早在漢畫像石上就有該吃法，重油重辣，餅子是精華）西藏：林芝石鍋雞海南：文昌雞、海南雞飯廣東：湛江白切雞、客家鹽焗雞、吊燒雞、豉油雞、水蒸雞、蔥油雞、豬肚包雞四川重慶：芋兒雞、宮保雞丁、泉水雞、口水雞、棒棒雞、辣子雞、泡椒鳳爪、干鍋雞、板栗燒雞、手撕雞、黔江雞雜（四川名菜—辣子雞）（四川名菜—宮保雞?。ㄋ拇恕谒u）湖南：東安雞江西：三杯雞新疆：沙灣大盤雞、地窩堡辣子雞陜西：葫蘆雞浙江：紹興醉雞云南：沾益辣子雞、永平黃燜雞、汽鍋雞鹽焗雞，廣東客家名菜，在廣式、港式快餐中很常見 。
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