1 。材料:鮮墨魚、苦瓜、豬扇骨、姜、鹽 。
2.苦瓜洗凈，切成圓形 ?？梢郧泻褚稽c 。煮湯不容易腐爛 。
3.將海蜇用清水洗凈，塞到苦瓜圈里，全部塞好待用 。
【海蟶煲湯做法】4.將豬扇骨放入鍋中煮至湯汁變濃，放入準備好的海蜇苦瓜圈，放入姜片，加入適量鹽 。等海蜇熟了，就可以關火了 。
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