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【學(xué)小吃培訓(xùn)大概需要多少錢,開個小吃培訓(xùn)班多少錢一年】做小吃我大致分為兩種吧，一種是加盟的，一種是不加盟的。第四種是自學(xué) ，比如餐飲類的很多項目其實只要在網(wǎng)上就可以學(xué)會，開個小檔口綽綽有余，不過想要做大就不行了。首先是本來就有技術(shù)的，只是需要開個店，這種可能本人就是廚師，或者是餐飲世家，一家子都是做這個的。
學(xué)習(xí)小吃要多少錢？

還是要看你學(xué)什么了。感覺大家回答都比較極端，有說不要去培訓(xùn)學(xué)校學(xué) ，有說不要去店里學(xué) 。那我就跟你講下我身邊的例子吧，主要是接觸這一行才懂哪些方面水深。朋友想學(xué)手撕雞，在當(dāng)?shù)睾艹雒氖炙弘u ，于是朋友就去問怎么學(xué) ，那家店給出價格:八千，并且所有配料都是要在那家店幫買。后來他知道我這邊有培訓(xùn)才來問我，我們培訓(xùn)做的味道怎樣，價錢怎么算，我敢打包票告訴他，你親自來試吃，想要什么風(fēng)味口味都可以教你做，學(xué)費(fèi)不到那家店零頭！加盟店鋪，肯定在原材料成本上扣了你一大半利潤了，并且你只會那一種味道，沒有創(chuàng)新。
各位做小吃的老板，你們是去哪學(xué)的技術(shù) ，交了多少學(xué)費(fèi)學(xué)會的？

我一直在從事中餐的營銷咨詢以及品牌加盟工作，有一個公眾號在專門做這樣的事，舌尖上的生意經(jīng)也合作過幾十上百的中餐品牌。做小吃我大致分為兩種吧，一種是加盟的，一種是不加盟的。加盟的就不說了，加盟的品牌會給提供技術(shù)學(xué)習(xí) 。就說不加盟的。不加盟的又分好幾類。首先是本來就有技術(shù)的，只是需要開個店，這種可能本人就是廚師，或者是餐飲世家，一家子都是做這個的。
第二種是到技術(shù)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)了的，很多學(xué)校都提供餐飲方面的課程，比如教你怎么做牛肉面。不過正不正宗就不知道了。第三種是直接拜師。餐飲行業(yè)還是比較古老的一個行業(yè) ，有些地方保持著拜師學(xué)藝這樣的風(fēng)俗，有些老師傅你只有親自向他學(xué)習(xí)他才會把方法教給你。第四種是自學(xué) ，比如餐飲類的很多項目其實只要在網(wǎng)上就可以學(xué)會，開個小檔口綽綽有余，不過想要做大就不行了。
第五種是去餐廳學(xué)習(xí) ，很多老板都是從餐廳打工做起，然后從服務(wù)員做到小工，從小工作到廚師，最后變成老板。我這里正好有一些資料，是我花了三周時間整理的，里面有一點(diǎn)點(diǎn)、coco、喜茶等好幾個品牌的內(nèi)部資料，包括開店流程、產(chǎn)品制作、員工培訓(xùn)等，非常全，自己看了之后就能夠?qū)@個行業(yè)有一個快速的了解。如果你平時關(guān)注微信公眾號的話，也可以在上面找舌尖上的生意經(jīng) ，在里面打字“奶茶” ，我把這份資料免費(fèi)送你。