哈嘍大家好我是藥都小萬(wàn)，今天家里小朋友非要鬧著要吃辣條，我自己覺(jué)得超市賣的辣條有添加劑小孩不能多吃，所以自己在家做了辣條比較衛(wèi)生，下面是我做的辣條香料配方，希望大家也可以自己在家做一做，如果大家喜歡我的做法請(qǐng)點(diǎn)下關(guān)注謝謝！辣條最重要的就是辣條紅油做法下面是配方 。
辣條里面的香辣料都有什么？
哈嘍大家好我是藥都小萬(wàn)，今天家里小朋友非要鬧著要吃辣條，我自己覺(jué)得超市賣的辣條有添加劑小孩不能多吃，所以自己在家做了辣條比較衛(wèi)生，下面是我做的辣條香料配方，希望大家也可以自己在家做一做，如果大家喜歡我的做法請(qǐng)點(diǎn)下關(guān)注謝謝！辣條最重要的就是辣條紅油做法下面是配方 。辣條的紅油配方:食用油40克、（紅花椒5克、青花椒4克、小茴香1克、孜然2克、八角半個(gè)、桂皮0.5克、草果半個(gè)）以上香料混合打成粉備用 。
下面細(xì)辣椒粉12克、粗辣椒粉10克、鹽8克、白糖8克、雞粉8克、脫皮芝麻10克、味精6克 。把打好的香料粉和辣椒粉、鹽、白糖、雞粉、味精攪拌均勻加入白酒10克攪拌備用 。再準(zhǔn)備大蔥一根切段、姜15克切片、蒜10粒、洋蔥半個(gè)切絲、再加入白蔻2克、香葉5片、香茅草2克 。起鍋燒油，把蔥姜蒜洋蔥、白蔻、香葉、香茅草下入鍋中小火慢慢炸香熬制，把蔥炸至金黃色注意不要炸糊，撈出所有東西，然后把油溫升到六成熱潑到準(zhǔn)備好的辣椒粉香料粉混合物里面，這樣辣椒紅油就做好了 。
香油泡紅辣椒片的做法有哪些？
配料：花生油500克干辣椒300克香油30克百里香2克八角4個(gè)桂皮2塊草果5克香果5克豆蔻芹菜蔥白香菜白芝麻5克白芷2克香葉4片花椒5克制作步驟如下：1、辣椒切段，倒入鍋中干炒出香味（記住要用小火），辣椒炒至很干（別炒糊了），用手能掰碎，即可關(guān)火，起鍋后放置一旁，等到辣椒自然冷卻后再碾碎成末 。2、然后把碾碎的辣椒末倒入容器中，加入芝麻，混合備用 。
平常商店里面的辣片是什么做的？
【商店里的辣椒片用什么做的,腌出的辣椒好看又好吃】辣片是一道很常見(jiàn)且很受歡迎的小吃，制作菜時(shí)要注意諸多細(xì)節(jié) 。下面小編就為大家介紹怎么做辣片 。快來(lái)看看吧 。1、油豆腐皮500g，辣椒面，花椒面，白芝麻，雞精，白糖，鹽各5g 。2、油豆腐皮，溫水清洗兩遍，用刀切成小塊 。3、放入辣椒面，花椒粉，孜然粉，再加入少量水?dāng)嚢杈鶆?。4、澆入熱油，放入鹽，雞精，白糖，撒在豆腐皮上即可 。
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