我覺得有以下幾個(gè)原因：1、相對于漢堡，熱狗制作簡單，在家中隨便用個(gè)面包中間夾個(gè)香腸就可以做成熱狗，這種簡單宜自制的食物很難行程連鎖店效應(yīng)大規(guī)模的開店，就像煎餅攤一樣，同樣，相對于熱狗，我們寧愿去煎餅攤買個(gè)煎餅加兩根香腸 。2、熱狗口味單一，熱狗里面夾的基本就是火腿腸，再加上一些簡單的配菜 。
炸雞和漢堡都在中國火了，但是熱狗為什么火不起來？
您好，首先要區(qū)分一下漢堡跟熱狗的區(qū)別，漢堡就是圓形面包夾上不同類型的肉餅再加上配菜，都可以稱為漢堡，而熱狗就是長方形的面包條夾上香腸 。其實(shí)在美國，熱狗的銷量跟漢堡是不相上下的，而在中國，與肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王等漢堡為主食的洋快餐遍地開花的局面不一樣，熱狗似乎有點(diǎn)水土不服 。我覺得有以下幾個(gè)原因：1、相對于漢堡，熱狗制作簡單，在家中隨便用個(gè)面包中間夾個(gè)香腸就可以做成熱狗，這種簡單宜自制的食物很難行程連鎖店效應(yīng)大規(guī)模的開店，就像煎餅攤一樣，同樣，相對于熱狗，我們寧愿去煎餅攤買個(gè)煎餅加兩根香腸 。
【美國熱狗連鎖店叫什么,美式熱狗店品牌及商品】2、熱狗口味單一，熱狗里面夾的基本就是火腿腸，再加上一些簡單的配菜 。而漢堡則發(fā)展出了不同的口味而不是單一的夾肉牛，現(xiàn)在更多的是雞肉、鱈魚、培根等，而且為了不斷迎合國人的口味一直在做改進(jìn)和出新，豐富的口味讓大家有了更多的選擇 。3、相比較連鎖漢堡快餐店而言，熱狗進(jìn)入中國的市場也相對比較晚，失去了先入為主的機(jī)會(huì)，而吃漢堡大家已經(jīng)形成了習(xí)慣 。
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