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做涼皮洗下來面筋還有什么用？

做涼皮洗下來面筋還有什么用？可以纏繞在竹簽上弄熟之后烤面筋，蒸熟之后可以切成小塊拌到?jīng)銎だ锩?，可以做麻辣燙的配料，可以做胡辣湯里面的面筋穗，還可以清炒，炸，涼拌，總之，想怎么吃就怎么吃。如果真覺得沒什么用，可以私信我，我把地址發(fā)給你，你可以按地址郵寄給我。涼拌涼皮，炒涼皮都可以將蒸熟的面筋切成小塊，與涼皮一起拌勻，或炒涼皮時一并炒，味道都是不錯的。
面筋與涼皮涼拌，面筋吸收涼皮里面的湯汁，特別入味，味道一級棒。涼拌面筋涼拌面筋是一道清爽利口的下酒菜，酸辣利口，老少皆宜。面筋切塊，如果是市場上買來的面筋切好之后先焯水淘涼，自己在家洗的面筋蒸熟之后可直接涼拌。蒜泥加鹽加水加醋兌成汁，面筋放盆子里與蒜汁拌勻，想吃辣的可澆辣椒油，加香油香菜拌勻，上面澆芝麻醬即可。
面筋拌黃瓜面筋切成小塊，黃瓜洗干凈用刀拍碎改刀裝入盆內(nèi)，香菜洗凈切寸段放盆內(nèi) 。大蒜加鹽搗成泥加涼開水加醋加香油兌成汁，倒入盆內(nèi)與面筋黃瓜拌勻，裝盤澆上芝麻醬即可。面筋炒涼皮在我們豫北地區(qū)除了吃涼拌涼皮外，到冬季大多吃炒涼皮，外面大雪紛飛的時候來一份炒涼皮，那是何等的舒心。炒涼皮的配菜大多是焯水的綠豆芽和芹菜，面筋是絕對不可缺少的。
【土豆粉的面筋怎么做,鄭州這4家土豆粉】做涼皮洗下來的面筋還有什么用？看了以上介紹大家都知道了吧！大家還有好的做法不妨分享出來供大家參考！希望我的回答能幫到大家。大家好，我是小惠的生活頭條號優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者，很高興在這里與大家交流美食方面的問題，歡迎大家關(guān)注小惠的生活頭條號，您的每一次閱讀點評、轉(zhuǎn)發(fā)分享、收藏點贊都是對我最好的鼓勵！感謝大家的支持！。