馬子祿？呵呵！LZ在蘭州生活了幾十年了，馬子祿牛肉面已經(jīng)成為歷史，只能說(shuō)曾經(jīng)輝煌過(guò)，真正的蘭州人誰(shuí)沒(méi)事去吃馬子祿，除非是居住在附近的人圖方便，馬子祿牛肉面那都是給外地人吃的 。蘭州市曾經(jīng)有很多很好吃的牛肉面，現(xiàn)在由于種種原因吧，有傳承原因、有利潤(rùn)原因、有管理原因、有配方原因……，那些曾經(jīng)有名的牛肉面已經(jīng)都成為歷史了，不過(guò)蘭州市的牛肉面總體來(lái)說(shuō)可以，這里要說(shuō)的是“好吃的牛肉面”，這個(gè)好吃的標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)蘭州本地人來(lái)說(shuō)的，味道稍微差一點(diǎn)點(diǎn)都能品出來(lái)，不能光看店面的輝煌氣派，不能只聽(tīng)宣傳的廣告，那是要本地人吃了之后評(píng)價(jià)出來(lái)的，外地客人來(lái)了之后一般都是去店面比較大、裝修比較好的牛肉面店里吃一些套餐 。
真實(shí)的馬子祿牛肉面在蘭州生意怎么樣？
馬子祿？呵呵！LZ在蘭州生活了幾十年了，馬子祿牛肉面已經(jīng)成為歷史，只能說(shuō)曾經(jīng)輝煌過(guò)，真正的蘭州人誰(shuí)沒(méi)事去吃馬子祿，除非是居住在附近的人圖方便，馬子祿牛肉面那都是給外地人吃的 。蘭州市曾經(jīng)有很多很好吃的牛肉面，現(xiàn)在由于種種原因吧，有傳承原因、有利潤(rùn)原因、有管理原因、有配方原因……，那些曾經(jīng)有名的牛肉面已經(jīng)都成為歷史了，不過(guò)蘭州市的牛肉面總體來(lái)說(shuō)還可以，這里要說(shuō)的是“好吃的牛肉面”，這個(gè)好吃的標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)蘭州本地人來(lái)說(shuō)的，味道稍微差一點(diǎn)點(diǎn)都能品出來(lái)，不能光看店面的輝煌氣派，不能只聽(tīng)宣傳的廣告，那是要本地人吃了之后評(píng)價(jià)出來(lái)的，外地客人來(lái)了之后一般都是去店面比較大、裝修比較好的牛肉面店里吃一些套餐 。
【馬子祿牛肉面加盟費(fèi)多少,開(kāi)一個(gè)馬子祿牛肉面要多少錢(qián)】真正本地人就會(huì)知道一個(gè)秘密：你看著出租車(chē)司機(jī)們都跑哪里吃，一般就會(huì)味道不錯(cuò) 。好吃的牛肉面只有那一鍋湯，賣(mài)完了就關(guān)門(mén)下班了，如果能一直賣(mài)的、尤其是24h賣(mài)的，十有八九的湯都不是用牛肉 牛骨頭 整只雞 ……熬出來(lái)的，那是用各種調(diào)料勾兌出來(lái)的，好吃的牛肉面你會(huì)看到在店外面也有很多人蹲著吃、站著吃…… 。目前蘭州好吃的牛肉面有：西固陳官營(yíng)的那家，七里河橋的那家，吳家園的那家，文化宮的那家……算了，不說(shuō)了，總之還有好多是真正熬出來(lái)的牛肉面，至于那些還停留在九十年代的……，只能呵呵了 。
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