1、鹽水浸泡法：先用清水將水果洗2-3次，然后排入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗以清除殘附的農藥 。如：葡萄、草莓、桃等 。
2、堿水浸泡法：將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中15分鐘，然后用清水沖洗干凈 。或者在水中放入小蘇打也可 。
3、日照消毒法：陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞 。蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60％ 。方便貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右 。
【用什么去農藥殘留】4、儲存保管法：農藥在空氣中隨著時間的推移，能夠緩慢地分解為對人體無害的物質 。所以對一些易于保管的蔬菜，可以通過一定時間的存放，來減少農藥殘留量 。
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