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【奧拉紫裝怎么,金木水火土元素打法匯總】長紫茄子做小菜怎么做好吃？介紹一種湘菜“家常茄孑″ 。
長紫茄子做小菜怎么做好吃？

長紫茄子做小菜怎么做好吃？介紹一種湘菜“家常茄孑″ 。①洗干凈的茄子兩個，去茄把，一分為二對開切成均勻的片，泡水備用。②切兩個青椒片，兩個蒜片備用。③起鍋燒油，放入蒜片爆香，再下青椒片，倒入備好的茄片翻炒，加入適量的鹽，直至炒熟。4，起鍋裝盤。湘菜的家常炒茄子就做好了。茄子做小萊既簡單又滑溜。易做，易學(xué)，不妨自已動手炒一盤。
涼拌紫甘藍(lán)怎么做？怎么做才好吃？

作為一個專業(yè)廚師來講，涼拌紫甘藍(lán)是一道很簡單的一道菜，可是想做的好吃并不容易，因為它很少生蟲，所以菜農(nóng)也不會給它打藥 ?？梢哉f是綠色無污染，而且是有色蔬菜，有防氧化抗衰老的作用，我們吃著也健康放心。今天和大家分享一道開胃菜，涼拌紫甘藍(lán)，酸辣開胃，不用一滴油，營養(yǎng)又健康。操作簡單，而且原汁原味食材制作步驟1.首先我們選用紫甘藍(lán)1個，從中間片開，切去中間的梗，紫甘藍(lán)是有色蔬菜，有防氧化、抗衰老的作用2.然后切成絲，越細(xì)越好，切完后泡入水中3.青椒1個去頭尾，切去中間的籽，然后切成絲，泡入水中，洋蔥半個切成絲，和紫甘藍(lán)放在一起，泡可以讓紫甘藍(lán)更脆嫩4.小米椒4個切成圈，下面我們開始調(diào)汁水，白砂糖10克，白醋8克，蘋果醋8克，加入一點鹽攪拌至無顆粒即可5.瀝出紫甘藍(lán)中的水分，倒入盆中，下入調(diào)好的味汁，攪拌均勻即可6.這樣一道涼拌紫甘藍(lán)就做好了，酸辣開胃，營養(yǎng)健康，不用一滴油喜歡我們的視頻歡迎關(guān)注：濤廚后期，會更新更多家常菜的傳統(tǒng)做法，和烹飪技巧。
根據(jù)大家的做菜經(jīng)驗，紫甘藍(lán)怎么做好吃？

今天我就來教你做一個快手小菜，清理腸胃，給腸胃刮刮油，疏通疏通人體管道，排排毒素；這小菜做法簡單，不用開爐子，是用有抗衰老作用的食材紫甘藍(lán)做成涼拌菜，酸甜開胃，蒜香、麻油香、把這幾天以來所攝取的厚重油膩清除掉”用料主料紫甘藍(lán)250克香菜 20克蒜15克白芝麻3克輔料米醋 1碗鹽5克糖 40克日式味精0.5克醋拌紫甘藍(lán)的做法1.紫甘藍(lán)去掉硬心，切成細(xì)條，白芝麻提前炒香，蒜頭剁碎2.紫甘藍(lán)撒下鹽拌腌15分鐘左右3.在紫甘藍(lán)絲里注入冷開水，把鹽分沖洗一下，并把水分濾去4.在紫甘藍(lán)絲里放蒜末，糖、日式味精，混和好后，倒入米醋5.再注入麻油拌好6.把香菜用手搓扭成碎塊撒紫甘藍(lán)絲里，再灑下白芝麻，即可7.酸甜有蒜香的紫甘藍(lán)絲爽口好吃，想消脂除油就是這么簡單。