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小美是一個特別愛美的女孩，平時無論是在穿衣打扮上還是護(hù)膚美發(fā)上都特別的舍得花錢。
但是她最在意的還是自己的好身材，為了減肥甚至可以很長一段時間不吃主食，也是因為這樣前兩天進(jìn)了一趟醫(yī)院。
小美連續(xù)一個月只吃水果和自己搭配的減肥餐，沒有一點主食，因此在吃了一個月后因為慢性腸胃炎發(fā)作進(jìn)了醫(yī)院。

在進(jìn)行檢查后，醫(yī)生嚴(yán)肅的告訴小美她的這種飲食習(xí)慣是不健康的，還是要吃主食，保證身體所需。
可小美不聽勸，嘀嘀咕咕的說主食吃多了會影響自己的身材。
醫(yī)生也一臉的無可奈何，告訴她“不吃主食（碳水化合物）可能會影響壽命” ，還給小美普及了很多主食對身體的影響。
這次從醫(yī)院回來后，小美再也不會放棄主食了，而是給自己定了一個量。
那么，飯量大小真的會影響壽命嗎？主食吃的多少跟長壽有什么關(guān)系呢？

一、飯量決定壽命嗎？主食吃太多不利長壽？雖然不吃東西是會餓死，但是飯量大小跟壽命扯上關(guān)系，確實有點讓人匪夷所思。
但你先別著急否定，根據(jù)研究表明，飯量的大小確實是跟壽命有著密切的關(guān)系。
曾經(jīng)美國用猴子做了一項研究，他們將猴子放在一個相同的環(huán)境中，再將它們分為兩組，且運用了兩種不同的飲食方法。

對于第一組，研究院嚴(yán)格的控制他們的飲食，每頓就吃7-8分飽，就算是猴子想吃也不再給食物。
而另外一組則是放養(yǎng)式的，它們喜歡吃什么就吃什么，想吃多少吃多少，不會對他們進(jìn)行嚴(yán)格的要求。
這個實驗的時間是十年，在十年以后實驗的結(jié)果讓人驚掉下巴。
嚴(yán)格控制飲食的那一組，身體素質(zhì)沒有一個明顯的變化，也沒有什么特殊的疾病。
這組猴子的精神狀態(tài)也都特別好，雖然達(dá)到了中年猴的年齡，卻沒有什么疾病的困擾，基本都活得好好的。

反觀另外一組放養(yǎng)式的猴子，情況就完全不一樣了，一半的猴子都因為各種各樣的病癥死去。
而且在那些活下來的猴子當(dāng)中，也是患有各種疾病，比如高血脂、冠心病這樣致死率極高的疾病。
倘若你說這還是不能證明人類會受到影響，還有另外一項實驗，這項實驗的人是患有一些高血脂疾病的人群。
還是同樣的方法，一組是嚴(yán)格控制飲食，一組是放養(yǎng)式，在兩年后，兩組的人都發(fā)生了一些明顯的變化。

嚴(yán)格控制飲食的那一組，疾病被很好的控制了起來，而且也沒有其他的疾病發(fā)生，可另外一組就不一樣了，不僅本身的疾病沒有得到很好的控制，還多了很多其他的疾病。
由此可見，吃飯的量確實是會影響人的身體健康，而一個人的身體健康則會影響我們壽命的長短。
另外有研究顯示主食提供能量的比例要占全天攝入總能量的 40% - 70% ，少了多了可能都會增加死亡風(fēng)險，影響壽命。

二、主食應(yīng)該怎么吃？每頓飯把主食的量控制在多少？主食不僅能幫助我們抵擋饑餓，更重要的是會給我們的身體提供必要的元素，維持我們身體的正常運行。
但并不是說主食吃的越多越好，而是應(yīng)該有一個定量，吃多了不好吃少了也不行。
那么，我們應(yīng)該怎么吃才是對的呢？

1、定量吃
既然吃多吃少都不行，那么最簡單的方式就是定量吃，根據(jù)每個人身體情況和飯量的不一樣制定一個適合自己的飯量，并且嚴(yán)格的按照這個標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
而且不同的年齡階段，對于主食的攝入量也是不同的，比如20歲以下的時候身體處于一個發(fā)育階段，這個時候就需要攝入很高的碳水化合物，最起碼要占到50%左右。

在20歲以后，身體處于一個消耗量巨大的時期，因此要逐漸增加碳水化合物的攝入，適當(dāng)減少脂肪和蛋白質(zhì)的攝入。
因此很多二十幾歲的女孩子減肥的時候避開碳水化合物是不對的，會極大的損傷我們的身體健康。
年齡越往上，對碳水化合物的攝入量就越高， 60歲以上的老人可以將每段的主食量控制在60%左右，其中粗糧可以占到15% 。
因此在減肥的時候也一定要攝入足夠身體所需的碳水化合物，也就是我們平時所吃的米飯和饅頭之類的食物。

2、學(xué)會搭配
食物只有更好的搭配才能夠更好的解決我們的身體所需，因為我們的身體需要的元素很多，這些元素僅靠其中幾種是不足以獲取的，因此要學(xué)會搭配我們的飲食。
主食的種類其實可以有很多，比如薯類、雜豆類、五谷雜糧都可以作為主食。
以前的人之所以疾病少，最主要的原因還是吃的食物比較健康，選擇性也比較少。

現(xiàn)在食物的選擇性多了，但很多都是經(jīng)過加工的對人體不是很友好，因此一定要學(xué)會搭配一些健康又能夠給身體提供營養(yǎng)和能量的食物，這樣才能更好的保證我們的身體健康。
3、采用健康的烹調(diào)方式
其實現(xiàn)在的食物之所以很多都不健康，主要是因為制作方式，比如油炸類食物。
在以前生活不是那么的富裕，油也很珍貴，因此人們從來不會花很多油區(qū)炸一種食物，所以也比較健康。
現(xiàn)在就不一樣，多種多樣的烹調(diào)方式出現(xiàn) ，也確實給我們的生活帶來了很大的方便，但是若論健康指數(shù)還得是老祖宗嚴(yán)選。

比如很多食物我們可以用蒸煮的方式來做，不僅健康，而且味道也是很好的。
像很多人在吃玉米和紅薯的時候都會選擇蒸的方式，因為這樣可以將很多營養(yǎng)元素都保留在食物上。
尤其是對于很多老年人來說，重鹽重油都不好。
所以這個時候選擇一些粗糧蒸煮，不僅能夠解決身體所需的元素，還能夠讓我們的身體健康得到一個很好的保障。
一個擅長自己做飯和烹調(diào)的人，他的身體健康指數(shù)一定比一個專門點外賣的人要高的很多，要知道現(xiàn)在很多外賣都是預(yù)制菜，肯定沒有自己做的健康。

三、長期不吃主食會怎樣？主食之所以能夠成為主食，是因為它是我們身體需要的量最大的食物，因此其他的食物可以缺少，但是主食是萬萬不能少的。
很多人減肥定律的第一條就是要減少主食或者壓根不吃主食，確實也有人用這樣的方式瘦下去了，但是這種方式是不健康也是不可取的，長期不吃主食是會給我們的身體帶來傷害的。

1、代謝紊亂
長期不攝入主食會影響我們很多身體機能的正常運轉(zhuǎn) ，主食中量最大的元素其實就是我們經(jīng)常所說的碳水化合物。
很多人不吃主食瘦下去了，其實是因為我們的身體在感受到碳水化合物攝入量不足的時候，就會通過脂肪或者蛋白質(zhì)來進(jìn)行轉(zhuǎn)化，脂肪少了自然人也就瘦下去了。
但是，長此以往，我們的身體機能就會受到損害，從而發(fā)生代謝紊亂這樣的情況。
因此，大家在減肥的時候一定不要通過這樣的方式，合理的吃主食，控制攝入量就可以達(dá)到減肥的效果，并不需要完全隔絕碳水化合物的攝入。

2、營養(yǎng)不良
主食中除了含有大量的碳水化合物以外，還含有蛋白質(zhì)一級其他的一些微量元素，這些元素都會對我們的身體健康產(chǎn)生很大的影響。
所以，一旦長時間的減少了主食的攝入量，我們身體所需的元素也會被相應(yīng)的減少，當(dāng)這些元素沒有辦法供給的時候，我們的身體就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
所以才會有很多人，因為減肥導(dǎo)致營養(yǎng)不良，整個人看起來沒有精神，也沒有力量。
【主食吃太多不利長壽？研究發(fā)現(xiàn)：每頓飯把主食控制在這個量比較好】所以，減肥一定不是通過節(jié)食來達(dá)到目的，而是通過一個健康且合理的食譜，再搭配上對身體進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?，只有這樣的減肥才是健康和有效的。

3、影響身體的免疫系統(tǒng)
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn) ，很多通過節(jié)食來減肥的人雖然達(dá)到了目的，但同時也失去了很多東西，比如身體的免疫力。
主食不但可以維持我們身體的正常運轉(zhuǎn) ，還能夠相應(yīng)的增強我們的身體抵抗力和免疫力，所以在你運用節(jié)食減肥的時候，就注定身體的免疫力會變差。
身體的免疫力一旦變差，那么我們要面臨的就不單單是一個減肥問題了，我們的身體可能會遭受各種疾病的攻擊，身體素質(zhì)會變得很差。
所以，通過節(jié)省主食來減肥，從來都不是一個可取的方法，大家一定要通過科學(xué)的減肥方式進(jìn)行減肥。

結(jié)語人活著就是要吃，而怎么吃才是最健康的一直是我們要面臨的一個重大問題。
吃好喝好不光光是說滿足我們的口腹之欲，還是對食物和食量的一個健康把控。
只有保證一個適當(dāng)?shù)牧?，我們的身體才能更加的健康，從而會減少身體疾病的發(fā)生，這樣一來我們的壽命自然會增加。
反之，一個不注重食量和食物的人，身體健康肯定是會受到影響，從而在不知不覺中減少了我們的壽命。
所以，吃多吃少與我們的壽命息息相關(guān) ，大家一定要格外注意，不要僅僅只是為了滿足自己的口腹之欲。