1、小麥?zhǔn)且环N禾本科、單子葉的植物 ， 也稱麩麥、浮麥、浮小麥、空空麥、麥子軟粒、麥，在全世界的可種植范圍基本上都有分布 。中國作為世界上最早種植小麥的國家之一，產(chǎn)量大和種植范圍廣，在華北（北京、天津、河北、河南、山西）、華東（山東、江蘇、安徽北部中部）、華中（江西、湖北）、西北（陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆）、東北（遼寧、吉林、黑龍江）、西南（重慶、四川、貴州）和北方地區(qū)的內(nèi)蒙古、新疆都是有分布的 。
2、小麥中富含淀粉蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵 ， 適合心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多夢(mèng)、喜悲傷欲哭以及腳氣病、末梢神經(jīng)炎等人群食用 ， 而且小麥還有養(yǎng)心安神、除煩等藥用價(jià)值 ， 對(duì)于治療心神不寧、失眠、婦女臟躁、煩躁不安等有一定輔助效果 。
【小麥畝產(chǎn)量一般是多少】3、小麥的產(chǎn)量會(huì)因種植品種、條件、環(huán)境、技術(shù)、氣候、地區(qū)等的不同而有區(qū)別，但在正常情況下的小麥畝產(chǎn)量在700-900斤 。但在一些地區(qū)管理得當(dāng)?shù)脑挘←湹漠€產(chǎn)量是能超過1000斤的 。
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