1、柚子的品類分很多種，不過一般人糾結(jié)于買紅心柚子還是白心柚子 。在挑選柚子的時候首先得確定買的是紅心柚子還是白心柚子，這兩種柚子的主要區(qū)別主要在它的口感上 。
【紅柚和白柚哪個口感好】2、紅柚子它的果肉是相對硬實(shí)的，而且含水量會比白柚子低，吃起來的口感是非常脆甜的，而且紅柚子吃起來是純甜味的，不帶有酸味 。白肉柚子的果肉是甜中帶有酸的，果肉中的含水量較多 ， 吃起來會有明顯的噴濺感 。
3、所以這就不難看出是有很多人喜歡吃紅柚，而不選擇白柚 。到了十月底，這兩種柚子的口感都會慢慢發(fā)生變化 ， 首先白柚實(shí)惠逐漸的變酸，果肉的口感也變差，再沒有之前那么爽口 ， 而紅柚也是相同，果肉會逐漸變硬，而且變酸 。
4、再加上還有柚子的產(chǎn)地和管理種植技術(shù)不同 ， 這也是會對它們口感和酸甜程度造成很大影響，因?yàn)橛袝r候買到的白柚非常甜，吃起來和紅柚一樣 ， 但是有時候買到的白柚又特別酸，難以下口 。
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