【牡丹花怎么吃法】可以做牡丹銀耳湯和牡丹花粥，具體做法如下：
一、牡丹銀耳湯 。
所需材料：牡丹花2朵、銀耳30克、精鹽15克、味精適量、料酒10克、胡椒面適量、清湯適量 。
具體步驟：
1、將牡丹花瓣洗凈備用；
2、將銀耳放入盆內用開水浸泡膨脹，摘洗干凈控干備用；
3、將清湯倒入凈鍋內；
4、加入精鹽、料酒、味精、胡椒面，燒沸撇去浮沫；
5、將銀耳放入碗內，倒入調好的清湯，上籠蒸至銀耳發軟入味；
6、取出撒上鮮牡
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