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那么開一家早餐店一天的利潤(rùn)有多少呢？這個(gè)具體看賣什么東西？在深圳這邊的話，包子、腸粉、油條和一些面食都是比較受歡迎的。做早餐生意，是一項(xiàng)比較辛苦的工作，那現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)早餐的利潤(rùn)，一般早餐利潤(rùn)率要達(dá)到50％。順便說(shuō)一句一天1000塊的早餐店，是店，錢太少了，本身餐飲是暴力行業(yè)，流動(dòng)的早餐車一早上少說(shuō)1000多肯定是有的，我有個(gè)朋友的早餐店選址不好，也沒(méi)啥人，一早上也有個(gè)2000多的收入，不知道題主是怎么做的那么少的收入。
【純利潤(rùn)有多少錢,早餐店利潤(rùn)有多少】賣早餐到底掙不掙錢？

十年前，我和阿胖一同坐上了世博會(huì)公交車安保位置。阿胖老公是大公司大科長(zhǎng)，其實(shí)不要阿胖在外奔波 ?？伤幌氤蚤e飯，更兼具一手點(diǎn)心師，就在四平路路口擺小餛飩攤，味鮮，一天＂梁山伯＂不成問(wèn)題。世博會(huì)來(lái)了，攤位收掉了，她每月補(bǔ)貼若干再加世博安保，名利雙收，也樂(lè)呵呵上崗了。早幾年，營(yíng)口路一山東煎餅漢，因?yàn)樽鎮(zhèn)髋浞?，上班族?zhēng)相排隊(duì)，每月毛利可上萬(wàn) 。
北外灘今年動(dòng)遷大轟隆，一個(gè)開了幾十年鍋貼的老板娘也依依不舍地告別了風(fēng)水寶地。原先她從外地插隊(duì)回來(lái)，剛開鍋時(shí)，老鄰居看到焦得一塌糊涂 ?？伤龍?jiān)持了下來(lái)，鍋貼名氣響得一塌糊糊涂，前一陣好多搬遷到浦東老客戶爭(zhēng)相來(lái)吃做個(gè)紀(jì)念。據(jù)聞老板娘早已買好了二套房子，一套自己，一套兒子婚房。早餐生意紅火的，不外乎天時(shí)丶地利丶人和。
早餐小吃的利潤(rùn)怎么樣？

大家好，我是川菜麥師傅！一個(gè)有著將近20年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師，曾寫過(guò)很多專業(yè)的干貨文章（可在頭條號(hào)主頁(yè)查看），希望對(duì)你也能帶來(lái)一些烹飪方面的幫助！同時(shí)也謝謝大家的點(diǎn)贊和關(guān)注！首先回答你：早餐小吃類的毛利潤(rùn)很高！基本上保持在60%以上！但是能不能賺錢就難說(shuō)了！一般情況，早餐主要是包子，油條，豆?jié){，煎餅果子，面條，稀飯等等，這些東西成本都不高！但是人工價(jià)格高！比如包子饅頭，成本一般占15-30%，也就是說(shuō)1.5元的包子成本大約3-5毛錢。
粥的成本大約5-10%，面條類15-35%，比如廣東的腸粉成本更低，一份腸粉米漿成本2毛錢，如果加雞蛋或者其它肉類海鮮類的要另加錢的。在熱門地段或者小區(qū)門口租門面，以早餐為主要內(nèi)容，那么可能到最后賺的錢全部交給了房東！價(jià)格便宜或者生意火爆的除外！如果只是做流動(dòng)攤位，那么需要的是吃苦耐勞！加上營(yíng)業(yè)時(shí)間有限（早上8點(diǎn)城管上班?。?，一個(gè)攤位一天（6-8點(diǎn)）大約可以賣300-1000元（1000為95%以上的攤位上限！），需要兩個(gè)人手！提前在家的準(zhǔn)備時(shí)間大約2-3小時(shí)，算下來(lái)就是2個(gè)人6小時(shí)可以賺200-800元！如果生意不好可能還會(huì)虧本?。ǚ孔馑姎饧叭斯?。