【哪個地方有腐竹之鄉(xiāng)之稱】社坡 。2008年 ， 桂平市社坡鎮(zhèn)被廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳發(fā)出“關(guān)于命名2008年廣西一鄉(xiāng)一業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和廣西一村一品村的通報”中命名為“廣西腐竹之鄉(xiāng)” 。社坡腐竹是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上 ， 選用精純黃豆，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，嚴(yán)格按照國家各項食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)而成的，所生產(chǎn)的腐竹具有色、香、味俱全，營養(yǎng)價值高的特點，一直以來都是桂平市乃至廣西重要的土特產(chǎn)，深受廣大顧客朋友的歡迎社坡鎮(zhèn)腐竹生產(chǎn)的歷史源遠(yuǎn)流長，直可追溯到清朝末年 。80年代以來 ， 社坡人不斷革新加工工藝，開始采用機(jī)械化進(jìn)行生產(chǎn)，使腐竹的產(chǎn)量與品質(zhì)得到
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