五、操作流程：1、在雪克杯中倒入奶精 ， 然后把熱的（越熱越好）紅茶水倒入 ， 攪拌均勻 。2、加入果糖或黑糖 ， 再加入冰塊滿杯 。3、最后雪克杯搖均勻即可完成 。熱飲: 要做熱飲 ， 只需把最后的冰塊 ， 換成開水(約150毫升)即可 。(想要口感更好 ， 可將果糖替換成煉乳 ， 味道更加濃郁香醇 ， 更上一層樓) 。以下為替換煉乳的不同比例推薦:1、40克果糖可替換成 10克煉乳和25克果糖；2、40克果糖可替換成 25克煉乳和5克果糖；3、40克果糖可完全替換成 30克煉乳 。
【奶熊奶茶什么奶茶好喝,奶茶店什么奶茶好喝】(不同煉乳放量 ， 成本不同 ， 口感也有區(qū)別)注：可能有客戶看到加煉乳 ， 會覺得成本就高了 ， 一瓶煉乳350克8.5元 ， 如果每杯放10克 ， 一瓶煉乳可以做35杯500毫升的奶茶 ， 每杯成本也就增加2毛錢過一點(diǎn) ， 就是這2毛多錢 ， 可以讓奶茶的口感更好 ， 更濃 。所以是否加煉乳 ， 建議大家做著對比一下 ， 然后根據(jù)自己的情況去做決定 。
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