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人為什么意思不吃生肉,為啥人不能吃生肉

云知道不吃

現(xiàn)在大多數(shù)人為什么不能吃生肉了？嚴(yán)格來(lái)說(shuō) ， 現(xiàn)在許多人也是吃生肉的 ， 比如刺身就是最具代表性的生肉 ， 當(dāng)然刺身通常局限于部分的海洋魚(yú)類(lèi)以及貝類(lèi) ， 這種食性與人們認(rèn)為海洋生物沒(méi)有寄生蟲(chóng)有很大的關(guān)系 。最關(guān)鍵的是在當(dāng)下依然有人主要以生肉為食 ， 因此 ， 關(guān)于這個(gè)問(wèn)題 ， 確切的說(shuō)法應(yīng)該是：動(dòng)物能直接吃生肉 ， 為何大多數(shù)現(xiàn)代人卻不行？我們先來(lái)了解一下 ， 現(xiàn)在什么人吃生肉？雖然如今世界上大部分的人都生活在現(xiàn)代化的環(huán)境中 ， 依然有一些人生活在環(huán)境原始的地方 ， 這導(dǎo)致了他們的飲食習(xí)慣與大多數(shù)人迥異 。
為什么中國(guó)人不愛(ài)吃生肉？
不好說(shuō)為什么 。所以我這個(gè)答案不算是正面回答吧 。說(shuō)中國(guó)人習(xí)慣吃熱食 ， 注意題主說(shuō)的是熱食而不是熟食 ， 大致是站的住腳的 。?看看我們的常見(jiàn)食物 ， 米飯饅頭面條水餃包子紅燒肉 ， 各種炒菜 ， 都有一個(gè)共同特點(diǎn)：剛出鍋香氣撲鼻垂涎欲滴 ， 冷了涼了糗了以后口感大減 ， 甚至難以下咽 。對(duì)比西方的主食 ， 面包 ， 三明治 ， 牛奶 ， 漢堡包 ， 炸魚(yú)土豆絲 ， 牛排 ， 雖然也會(huì)弄熟或者加熱 ， 熱的時(shí)候也大多比冷的時(shí)候好吃 ， 但是冷食也并非不可接受 ， 很多冷了之后感覺(jué)也相當(dāng)湊合 。
沙拉更是全生 ， 各種蔬菜也喜歡生食 ， 據(jù)說(shuō)歐美澳洲還習(xí)慣生飲自來(lái)水 。我個(gè)人覺(jué)得還是中國(guó)的料理更科學(xué)一些 。盡管蔬菜生食營(yíng)養(yǎng)高 ， 但是各種寄生蟲(chóng)特別是蛔蟲(chóng) ， 生著吃蔬菜就等于吃幫助寄生蟲(chóng)完成繁殖阿?。∩透挥谜f(shuō)了 ， 各種細(xì)菌真菌病原 。歐洲歷史上談之色變的黑死病 ， 發(fā)源地可是在中亞 ， 為什么傳到歐洲就反復(fù)肆虐 ， 死掉了一半人 ， 傳到中國(guó)就迅速控制住然后不了了之了？這個(gè)真心跟人種或者免疫力關(guān)系不大 ， 瘟疫來(lái)了 ， 人和老鼠都在傳播 ， 但河流在歐洲也成了重要傳播途徑 。
動(dòng)物能直接吃生肉 ， 人為什么不行？
早在100多萬(wàn)年前 ， 人類(lèi)的祖先也是過(guò)著茹毛飲血的生活 ， 而且當(dāng)時(shí)的人類(lèi)不但吃生肉 ， 生肉的來(lái)源還主要是依靠撿食其他食肉動(dòng)物吃剩下的 。最關(guān)鍵的是在當(dāng)下依然有人主要以生肉為食 ， 因此 ， 關(guān)于這個(gè)問(wèn)題 ， 確切的說(shuō)法應(yīng)該是：動(dòng)物能直接吃生肉 ， 為何大多數(shù)現(xiàn)代人卻不行？我們先來(lái)了解一下 ， 現(xiàn)在什么人還吃生肉？雖然如今世界上大部分的人都生活在現(xiàn)代化的環(huán)境中 ， 但是依然有一些人生活在環(huán)境原始的地方 ， 這導(dǎo)致了他們的飲食習(xí)慣與大多數(shù)人迥異 。
首先 ， 就是那些生活在原始森林中的原始部落了 ， 比如非洲的馬賽人 。馬賽人是可以讓非洲“草原之王”獅子都聞風(fēng)喪膽的存在 ， 這是因?yàn)樗麄冇幸粋€(gè)古老的成人禮（已經(jīng)取消了）-獵獅 。馬賽人依然過(guò)著游牧的生活 ， 他們的飲食主要是動(dòng)物奶、肉以及血 ， 馬賽人在殺牛羊時(shí) ， 會(huì)用盆子接住 ， 然后就這么生著喝掉 。至于肉 ， 雖然馬賽人也用火烤 ， 但是他們的燒烤一般都是邊吃熟的 ， 邊吃生的 ， 尤其是動(dòng)物新鮮的內(nèi)臟 ， 他們會(huì)快速地用刀分割 ， 然后分給部落的其他人 。

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