野山雞是二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，山雞學(xué)名叫雉雞 。分為很多屬和亞種，是我們城郊最常見的那種 。環(huán)頸雉不是國家保護(hù)動(dòng)物，但也不可以隨便獵殺，因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)非國家級(jí)保護(hù)的野生動(dòng)物都被地方列級(jí)保護(hù)，麻雀也是如此 。如果想養(yǎng)想吃就到賣雞的地買一只好了，合法養(yǎng)殖的是不受任何法律保護(hù)的 。
【野山雞是幾級(jí)保護(hù)動(dòng)物】山雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動(dòng)物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等 。人工養(yǎng)殖山雞，可以適合大群飼養(yǎng)環(huán)境 。山雞具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，其蛋白質(zhì)含量高 。公山雞的羽毛艷麗，具有觀賞價(jià)值，標(biāo)本可以提供給教學(xué)、科研和展覽用，還可以作為高雅貴重的裝飾品 。
七彩山雞俗稱野山雞，又稱雉雞，因其毛七彩斑斕，故名為七彩山雞，是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，被譽(yù)為野味之王、動(dòng)物人參 。七彩山雞已被列入國家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》 。
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