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甜瓜是什么瓜？有哪些功效作用與營養價值？

小知識

【甜瓜是什么瓜？有哪些功效作用與營養價值？】大家都知道甜瓜是種好吃的水果，但是大家了解甜瓜的作用與功效嗎？下面我給大家介紹一下
營養價值
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；
2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養；
3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷；
4. 現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用；
5. 甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素 。
外出用膳，飯后奉送生果盤，組合多為西瓜、木瓜、哈密瓜，有時則為皺皮瓜 。但經常有朋友說，怕吃哈密瓜或皺皮瓜后喉嚨痕癢，故不敢多吃 ?，F時，我們吃到的新疆哈密瓜、蘭州密瓜、美國密瓜及皺皮瓜，在古代統稱為「甜瓜」 。根據古醫書記載，甜瓜性甘且寒，另《本草綱目》指出，它能「止渴、除煩熱、利小便」 。說到利水的功能，甜瓜實不及西瓜，但寒涼程度則不相伯仲 。
不過，各種甜瓜的寒涼程度各有差別 。哈密瓜和皺皮瓜比較沒那么寒，但寒咳人士(嚨癢痰稀)一樣不宜 。不過，由于它們能清肺熱，因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用，可收止咳、宣肺氣之效 。
功效
甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用，可參閱中醫藥相關資料 。全草解毒消腫，治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、臟毒滯熱 。
果肉 味甘，性寒無毒，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡 。
莖 治鼻中息肉，齆鼻 。
葉 治頭癬，生發 。
花 治心痛咳逆，外用治療毒瘡 。
皮 治熱病，煩渴，牙痛 。
蒂（果柄）治食物中毒、食積不化，痰盛濕阻、急、慢性肝炎、肝硬化 。
種子 散結消瘀、清肺化瘀、潤腸、排膿 。治腹內結聚、腸癰、咳嗽痰沫、大便不暢 。
甜瓜蒂著錄於《神農本草經》為上品之藥，另從湖南馬王堆西漢古墓女屍解剖內發現有甜瓜子，由此得知我國栽培甜瓜食用、藥用甚古，應有二千年以上歷史了 。
據近代研究發現甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，故無虛脫及中毒等害處 。中醫原為催吐藥，能催吐胸膈痰癥、宿食停聚和食物致毒食物 。
我國生藥學家葉橘泉著《食物中藥與便方》記載：可治黃疸及無黃疸型傳染性肝炎、肝硬化病 。用甜瓜蒂烘干或焙乾，研細末，取0.1公克，分六份，先用兩份，從兩鼻深深吸入，約四十分鐘後，清潔鼻腔後再吸兩份，再隔四十分鐘再吸兩份，分三次將○．一公克藥量吸完 。每隔七日後用同法再做一次，吸完○．四克為一療程 。普通一般性肝炎，兩個療程便見效果，肝硬化則約三～五個療程 。
吸藥後常使鼻腔流出大量黃水，吸藥時患者頭須向前傾，讓黃水順利流出，切勿吞嚥，以免引起腹瀉 。有時出現頭痛、畏寒發熱等類似感冒癥狀，肝脾疼痛加劇，不過大多一天左右癥狀可自然消失 。據臨床實驗報告效果良好 。
如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末，吹噴鼻中患處，一日二～三次 。
相關介紹
甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植 ?，F在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒 。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效 。

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