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泡飯有營養嗎

云知道知識經驗

1、吃開水泡飯對消化是不利的，因為我們吃下去的食物，先在嘴里初步加工 ， 堅硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機，又切又磨，把大塊食物變成細小的顆粒 。
2、在這同時，唾液腺不斷地分泌唾液 ， 舌頭也在不斷地攪拌食物，使食物和唾液充分混合，拌勻以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉發生化學作用 ， 把淀粉變成麥芽糖 ， 便于胃腸進一步消化吸收 。
【泡飯有營養嗎】3、還有，當舌頭在攪拌食物的時侯，食物的滋味能刺激舌頭上的味覺神經 ， 味覺神經立刻去報告大腦，大腦接到報告，立即命令胃和胰臟產生消化液 ， 做好接受食物的準備工

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