清明節吃青團的由來是相傳是因晉文公紀念割肉奉君的介子推，把清明節的前一天定為寒食節，這一天大家不能生火做飯，只能吃冷食 。而冷食是事先做好無需加熱的食品，青團正好是這種食品，大家也就紛紛吃起了青團 。后來寒食跟清明節連在一起，吃青團也就成了清明節的一項習俗了 。
清明節又叫寒食節，寒食節的主要是家家禁煙吃冷食，在古時候這是一種辭舊迎新的過渡儀式，象征著新希望、新生命 。另外，清明節吃寒食還有一種感恩意味，強調對過去的懷念和感謝 。
【清明節吃青團的由來】擴展資料
清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交 。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日 。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟 。
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