香蕉小米粥香蕉要煮嗎？
【紅棗小米粥的功效與作用禁忌 香蕉小米粥的功效與作用禁忌】謝謝提問！香蕉小米粥，這個做法倒是挺新穎的，而且也很靠譜！1??香蕉香蕉是碳水化合物和膳食纖維含量較高的食物，而且鉀含量豐富 。香蕉口感綿軟香甜，是很多人的最愛，而且一些牙齒咀嚼能力較差的老人、孩子、病人都比較喜歡吃香蕉 。之前的文章中介紹過香蕉的品種，大抵有普通的黃香蕉、芭蕉、袖珍的小皇帝蕉、紅香蕉，當(dāng)然還有我們很難見到的巨型香蕉 。
香蕉對于部分心血管疾病的人比較適宜，因為其中富含鉀，可以給心臟充足的動力，對于一些心動過緩、低血壓、經(jīng)常身體酸軟、低血糖的人都比較適宜 。但是因為香蕉的含糖量較高，每百克超過20mg，所以胃酸過多、胃潰瘍、慢性腸炎、血糖過高、甘油三酯過高的人盡量不要選擇 。2??小米粥陸游說過“世上人人學(xué)長年，不知長年在眼前 。
我得宛丘平易法，只將食粥致神仙” 。由此可見，不管是名人還是普通百姓，對于喝粥養(yǎng)生是樂此不疲 。小米是古代中國非常神圣的食物，原產(chǎn)于中國，而且還被封神 。我們所稱的“社稷”中的稷是指谷神，就是小米！小米中富含碳水化合物、膳食纖維、葉黃素、B族維生素和礦物質(zhì)，是最有代表性的全谷物食物 。小米一般單獨熬粥，最多也就是和山藥、大米、百合、紅棗等食材分別熬粥 。
但是，對于一些腸胃或牙齒非常怕涼的人，當(dāng)然可以把香蕉和小米粥一同熬粥 。最好的做法就是把小米粥先熬好了，然后把切成丁的冷香蕉粒放進滾燙的熱粥里面，這么做不僅可以讓粥的溫度下降，還可以讓冰冷的香蕉馬上可以食用 。盡管香蕉中沒有多少維生素C，但仍然建議短時間加熱，這樣可以保持更好的口感，只是經(jīng)常反酸燒心和胃炎的人，不太建議這種吃法 。
香蕉小米粥的營養(yǎng)高嗎？產(chǎn)婦可以喝嗎？
小米中含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪和豐富維生素，營養(yǎng)價值較高；此外，小米具有健胃除濕、補益虛損、和胃安眠等功效，對于護胃、防止消化不良等有很好效果 。香蕉中含有多種微量元素和維生素，能促進食欲和腸道蠕動；香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者慎用，但將香蕉蒸煮后，寒性會明顯減退 。因此，將香蕉和小米粥一起煮熟后使用，不僅可以起到良好護胃和助消化作用，而且對增進食欲、促進腸道蠕動和助消化均有很好的效果 。
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