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熗蝦是怎么做的

云知道知識經(jīng)驗(yàn)

原料： 活河蝦 。調(diào)料： 鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、 青椒、醋精、麻油、醬油 。
操作方法：
1、將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內(nèi) 。
【熗蝦是怎么做的】2、將芝麻醬加調(diào)料后，調(diào)勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末 ， 加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料 ， 放如小碗內(nèi) 。
3、將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時(shí)將河蝦放入小料即可 。

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