大閘蟹不屬于海鮮類，海鮮一般指的是生活在海里的食物，而大閘蟹主要是生活在江、河、湖中的一種甲殼類食物，所以大閘蟹不是海鮮，是一種水產(chǎn)品 。
大閘蟹又稱中華絨螯、河蟹等，具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的形態(tài)特征，除了它的殼以及內(nèi)臟之外，其它部位均可食用 。
拓展資料：
大閘蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作用 。中國境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美 。其中又以洞庭湖大閘蟹最為著名，歷來被稱為蟹中之冠，其他較為著名的還有太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等 。
【大閘蟹屬于海鮮類嗎】明清時代，文人雅士品蟹乃是文化享受，賞菊吟詩啖蟹時，人人皆備有一套專用工具，蘇滬杭俗稱“蟹八件” 。根據(jù)有關(guān)資料可知，明代最初發(fā)明食蟹餐具的人，名叫漕書，為了吃蟹減少麻煩，吃得方便暢快，他創(chuàng)造了錘、刀、鉗三件工具來對付蟹之硬殼，后來逐漸發(fā)展到八件 。
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