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烤雞腿烤箱溫度和時間

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【烤雞腿烤箱溫度和時間】溫度220度 ， 烤20分鐘 。
具體做法是：首先將買來的雞腿放入清水中洗凈 ， 之后在雞腿上劃兩刀 ， 放入盆中備用 。將姜片、料酒、鹽、醬油加入到盆中攪拌均勻 ， 腌制20分鐘 ， 之后將雞腿裹上一層炸雞粉 ， 放入有錫紙的烤盤中 ， 接著將烤箱打開 ， 220度 ， 預熱10分鐘 ， 等預熱時間到了 ， 將烤盤放入 ， 220度 ， 烤20分鐘即可 。

烤雞腿烤箱溫度和時間


烤雞腿的具體做法：
1、雞腿洗凈后 ， 表面均勻涂上烤肉醬 ， 雞皮那面用牙簽扎幾個小孔 ， 可以更好地入味 ， 包上保鮮膜 ， 冰箱里冷藏24個小時 ， 或者再長些也可以 。
2、烤箱220度預熱 ， 把雞腿放在烤網上 ， 下面放烤盤接油 ， 烤盤上一定要鋪錫紙 。
3、220度 ， 15分鐘左右 ， 拿出來再刷一層醬 ， 喜歡甜味的再刷上一層蜂蜜 ， 把雞腿翻身 ， 再烤個5、6分鐘就可以了 。用牙簽扎一下 ， 如果很容易就把肉穿透 ， 那就證明是熟了 。
烤雞腿烤箱溫度和時間


注意事項：
1、腌制雞腿 。除開加入一般的調料之外 ， 最好還加入姜蔥蒜 ， 可以去除雞肉的腥味外 ， 還能讓雞肉變得更香滑 。如果懶得自己調配醬料 ， 還可以到超市購買現成得燒烤醬 ， 如叉燒醬 。
2、時間 。腌制雞腿的時間要1個晚上才能入味 ， 所以需要提前把雞腿進行腌制 。

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