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香蕉含水量是多少

小知識

【香蕉含水量是多少】

香蕉含水量是多少


香蕉含水量是75% 。香蕉屬于高熱量水果 ， 據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳 ， 在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食 。香蕉果肉營養價值頗高 ， 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克 。此外 ， 還含多種微量元素和維生素 。
香蕉：
香蕉芭蕉科芭蕉屬植物 ， 又指其果實 ， 熱帶地區廣泛種植 。香蕉味香、富含營養 ， 植株為大型草本 ， 從根狀莖發出 ， 由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形 ， 有的長達3～3.5米（10～11.5尺） ， 寬65厘米（26寸） ， 10～20枚簇生莖頂 。穗狀花序下垂 ， 由假桿頂端抽出 ， 花多數 ， 淡黃色；果序彎垂 ， 結果10～20串 ， 約50～150個 。植株結果后枯死 ， 由根狀莖長出的吸根繼續繁殖 ， 每一根株可活多年 。原產亞洲東南部 ， 臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培 。西藏也有栽培 。

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