體質是人體健康狀況和對外界的適應能力 。體質是在遺傳性和獲得性基礎上表現出來的人體形態結構、生理功能和心理因素的綜合的、相對穩定的特征 。個體體質的不同，表現為在生理狀態下對外界刺激的反應和適應上的某些差異性 。
體質人類學：
【什么是體質】人類學作為研究人的科學，一直致力于研究人類的起源與發展以及人類所創造的物質文化和精神文化的起源與發展的科學 。體質人類學是人類學的重要組成部分，其主要研究人類的起源與進化，人類不同體質特征的形成與分布規律，文化因素與人類體質之間的關系，人體結構與生理機能、人體測量、人類遺傳與變異等方面的問題 。
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