5升食用油約等于4.55千克-4.65千克之間 。因不同液體密度不同，算出來的質量也不一樣 。食用油（花生油、調和油、玉米油、葵花仔油等）在常溫下的密度在0.91g/ml-0.93g/ml之間，根據重量m=密度p*體積v的公式，可以算出5升食用油約等于4.55千克~4.65千克之間 。
【五升油有幾斤重】食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的動物或者植物油脂 。常溫下為液態 。由于原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂 。包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等 。新標準規定，食用植物油統一采用以單一的原料名稱對產品命名的方式，禁止將與用途、工藝等有關的詞語用在產品名稱中 。也就是說，產品只能根據原料稱為大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹調”、“壓榨”等類似的字眼來命名 。
