【在家里怎么做南瓜餅】準(zhǔn)備材料：南瓜一個，約一斤半 ， 糯米粉一斤，白糖適量 。
先將南瓜打皮去穰，切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐蒸熟；將熟了的南瓜叉碎，涼透；將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻 ， 以發(fā)硬為佳；取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅；電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎 ， 一面發(fā)黃后翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可 。
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