云吞就是餛飩，是西施發(fā)明的 。
【云吞是誰發(fā)明的】相傳春秋戰(zhàn)國時期，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到絕代美女西施后，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事 。這年冬至節(jié)，吳王照例接受百官朝拜，宮廷內(nèi)外歌舞升平 。不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱箸不食 。這一切西施全都看在眼里，她趁機(jī)跑進(jìn)御廚房 ， 和面又搟皮，欲做出一種新式點(diǎn)心來，以表自己的心意 。皮子在她手中翻了幾個花樣后，終于包出一種畚箕式的點(diǎn)心 。放入滾水里一氽，點(diǎn)心便一只只泛上水面 。她盛進(jìn)碗里，加進(jìn)鮮湯 ， 撒上蔥、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻(xiàn)給吳
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