我就是一名廚師，但我不會說我是一個廚子，哪怕剛出來學(xué)習(xí)廚師的也不會說自己是個廚子 。但我做了那么多年廚師，下班出去街上，去剪個頭發(fā)，人家也看不出我是做廚師的 。3.以前發(fā)生過很多對廚師不好的傳聞，說廚師好賭，好色，打架斗毆，貪小便宜，沒責(zé)任心，這些東西，我想說的是每個興業(yè)都存在這樣的人，并不是只有廚師行業(yè)在這樣的人，一個好的餐廳，有素質(zhì)的廚房，我們堅(jiān)決不用那樣的廚師 。
廚師和廚子的區(qū)別？
我就是一名廚師，但我不會說我是一個廚子，哪怕剛出來學(xué)習(xí)廚師的也不會說自己是個廚子 。為什么這樣叫呢？1.一直以來廚師在中國地位都偏低，個人一種沒檔次的感覺，如果讓很多人在街上跟一個穿著廚師服的人去逛街，我想很多人都不愿意 。2.但很多事情都是兩面性的，如果那個廚師很邋遢，衣服又臟，那當(dāng)然很多人不想與其靠近 。
【個體飯店和廚師之間是什么關(guān)系,北京第一家個體飯館還在營業(yè)】但我做了那么多年廚師，下班出去街上，去剪個頭發(fā)，人家也看不出我是做廚師的 。3.以前發(fā)生過很多對廚師不好的傳聞，說廚師好賭，好色，打架斗毆，貪小便宜，沒責(zé)任心，這些東西，我想說的是每個興業(yè)都存在這樣的人，并不是只有廚師行業(yè)在這樣的人，一個好的餐廳，有素質(zhì)的廚房，我們堅(jiān)決不用那樣的廚師 。4.國內(nèi)國外也有很多名廚，但在國外廚師的身價(jià)地位都比國內(nèi)高，但其實(shí)當(dāng)廚師的有名的，或者很多大酒店餐飲店的廚師，已經(jīng)不是當(dāng)年只會炒菜的廚師，他們都有都管理廚房與樓面，有著溝通采購，懂人情世故，每年堅(jiān)持學(xué)習(xí)的高素質(zhì)廚師 。
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