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中秋慶月圓，中秋節(jié)有哪些傳統(tǒng)美食？除了月餅，看看你還知道哪幾種？
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，自始至終與傳統(tǒng)美食風(fēng)俗分不開。比如春節(jié)期間，北方的餃子，南方的湯圓；到了正月十五元宵節(jié)，一聽這節(jié)日名字，自然少不了元宵。五月端午吃粽子等等。這不，八月十五月又到了，那有什么傳統(tǒng)美食呢？大家肯定是異口同聲的說：月餅！沒錯(cuò)，可是還有一些你不知道的地方傳統(tǒng)美食。我們來一起看看，到底有什么！

1、吃南瓜
俗話說得好！說“八月半吃南瓜”，這是流傳于江南地區(qū)的諺語，也是當(dāng)?shù)剡^中秋節(jié)的美食習(xí)俗。吃南瓜，是江南多地比較流行的傳統(tǒng)美食。
南瓜，屬于葫蘆科植物，果實(shí)多是團(tuán)團(tuán)圓圓，到了秋天，果實(shí)黃橙橙，大又圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。南瓜是傳統(tǒng)美食，富含膳食纖維、β-胡蘿卜素，可以采取炒、蒸、煮、炸等等烹飪方法，美味香甜。而且還是中藥，能補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲。是中秋節(jié)不可多得美食。
中秋節(jié)吃南瓜，還有一個(gè)美麗的傳說。據(jù)說，很久以前，在南山腳下住著一家三口。父母年老多病，長(zhǎng)年累月臥床，八月十五到了，看見父母沒有什么吃的，女兒黃花便到南山采集食物，發(fā)現(xiàn)了黃橙橙的大南瓜 ?；丶抑蟪粤耍闾鹂煽?，父母的身體也好了，全家大喜。
南瓜，因?yàn)槭菑哪仙秸业降模员环Q為南瓜。中秋佳節(jié)吃南瓜，寓意幸福美滿，團(tuán)團(tuán)圓圓，健健康康。

2、食田螺
我們都知道，八月中秋螃蟹肥，正是吃螃蟹的黃金時(shí)節(jié)，大家難免美美吃上幾頓大閘蟹。可是，你知道中秋佳節(jié)吃田螺的傳統(tǒng)習(xí)俗嗎？
據(jù)記載：“八月望日，尚芋食螺。”也就是說，到了八月十五月圓之時(shí) ，正是吃田螺的好時(shí)候。中秋食田螺，是廣東多地中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食。這時(shí)候，田螺肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，富含大量維生素A，而且田螺腹內(nèi)沒有小螺，便于食用因此，肉厚肥美。
據(jù)說，中秋吃田螺，可以明目，因?yàn)楦缓S生素，能讓眼睛“明如秋月”；而且味道肥美，香味濃厚，寓意生活幸福美滿，五谷豐登；而且，吃田螺要?jiǎng)儦ぃ€寓意去晦氣，時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn) 。

3、吃芋頭
老話說：“冬不飽，年不飽，八月十五芋頭飽 ?！敝偾飼r(shí)節(jié)，恰逢芋頭大量上市，應(yīng)有盡有，不僅可以煮食，也可以煎炸或者燒湯等等，最簡(jiǎn)單的吃法，就是圍著火爐烤芋頭，又香又可口。芋頭，既是中秋佳節(jié)的祭品，也是民間的美食。
芋頭，營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鈣、磷、鐵、鉀和蛋白質(zhì)及各種維生素等，而且淀粉含量達(dá)70%，是兒童和老人的食用佳品，非常適合脾胃虛弱、不易消化的人群食用。另外，芋頭還能健脾補(bǔ)虛、通便解毒，幫助消化，防齲護(hù)齒，并且那控制血壓，有減肥美容的好處。
自古至今，有中秋節(jié)食芋頭的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)橛箢^諧音“余頭”，寓意年年有余，日子富余，生活幸福美滿。而且，還有寓意辟邪消災(zāi)，祈求幸福安康之意。

4、吃桂花糕
中秋之夜，闔家團(tuán)圓，大家一起吃著團(tuán)圓飯，端起桂花酒，一飲而盡，暢談美好幸福生活，大家歡歡樂樂。當(dāng)然，別忘了吃桂花糕?。?br /> “一年秋意濃，十里桂花香” 。中秋佳節(jié)，不僅吃月餅，而且還有吃桂花糕的風(fēng)俗。用桂花做糕點(diǎn)，清香撲鼻，而且軟糯可口，已經(jīng)成為中秋節(jié)傳統(tǒng)美食。桂花氣味辛溫，清爽不膩，生津健胃，利于消化而且具有化痰止咳的作用，食用后，滿口清香，神清氣爽，心曠神怡。