材料：雞翅 ， 淀粉 ， 面粉，雞蛋，鹽 ， 蔥 。
做法：
1、將雞翅切幾個(gè)口子，最好深可及骨，不過注意保持雞翅的完整 。
2、豁了口子以后在雞翅的周圍均勻的涂上醬油、鹽、蔥花 ， 喜歡吃芥末和辣椒的可以適量放些 。腌制15分鐘 。
3、將雞蛋打到碗里，然后加入淀粉攪拌、翻打5到10分鐘 ， 然后加入面粉和鹽 ， 繼續(xù)翻打，翻打5分鐘左右即可 。
4、燒上油，就可以開始給雞翅掛糊了 。
【怎樣才能做出像麥當(dāng)勞那樣的雞翅】5、把雞翅拿到面糊里滾動(dòng)，盡量多沾些面糊，所以面糊要弄的稠一些 ， 能不加水就不
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