【怎樣儲存白蘿卜．】儲存白蘿卜有以下3種方法：
1、埋藏儲存：挖個寬1米左右 ， 深0.6米到1、5米的土坑，將蘿卜碼于土坑的溝底，堆碼時蘿卜根部朝上，一個一個排緊，擺放一層后用干凈、濕潤的細土覆蓋一薄層，上面再擺一層，最合用細土覆蓋 ， 整平，壓實 。
2、氣調(diào)保鮮：蘿卜在貯藏前晾曬一天，然后裝入筐內(nèi)，在貯藏間內(nèi)碼成方形垛，在筐外用聚乙烯塑料帳密封 ， 采用自然降氧法進行貯藏 。
3、冰箱保存：把蘿卜放進塑料袋里，放進冰箱里，可保鮮一周左右 。
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