百香果也就是雞蛋果，成熟時(shí)外表呈紫色，里面是黃色的汁液和籽，味如雞蛋黃，故名雞蛋果 。百香果可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì) 。
百香果的籽可以吃嗎
百香果的籽咬起來脆脆的，可以榨油、食用和制皂、制油漆等 。百香果的果肉和籽都具有美容養(yǎng)顏的功效，營養(yǎng)價(jià)值非常的高 。另外食用百香果的籽還能夠緩解便秘，因?yàn)榘傧愎阎械某w維能夠深入腸胃，其最細(xì)微的部分吸收腸胃的有害物質(zhì)并將其排出 。
【百香果的籽可以吃嗎】
百香果紫果和黃果
雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，在中國南方溫暖濕潤地區(qū)尤其海南地區(qū)分布較廣 。它的品種有紫果和黃果兩種 。黃果卷須是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時(shí)皮是黃色 。而紫果卷須及嫩枝呈綠色，無紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色 。
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