小作坊酒廠要想順利通過辦證，必須滿足如下條件:1，當(dāng)?shù)厥∫患?jí)政府頒布的《???。ㄊ?食品生產(chǎn)小作坊管理辦法（條例）》當(dāng)中沒有明文規(guī)定禁止小作坊生產(chǎn)白酒的規(guī)定 。然后在不違反規(guī)定的前提下與直接經(jīng)辦人（通常都是食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)及局里面的業(yè)務(wù)主管）搞好關(guān)系，取得相互信任，多用業(yè)余邀請(qǐng)他們出來坐坐，喝喝茶，聊聊天，了解辦證的相關(guān)事宜 。
想自己開一家釀酒小作坊需要什么手續(xù)？
小作坊酒廠要想順利通過辦證，必須滿足如下條件:1，當(dāng)?shù)厥∫患?jí)政府頒布的《???。ㄊ?食品生產(chǎn)小作坊管理辦法（條例）》當(dāng)中沒有明文規(guī)定禁止小作坊生產(chǎn)白酒的規(guī)定 。2，申請(qǐng)人需要提交場(chǎng)地使用的合法證明，即房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同證明 。3，身份證，健康證，申請(qǐng)書 。4，持上述材料到當(dāng)?shù)匦姓?wù)中心工商局（現(xiàn)在叫市場(chǎng)監(jiān)管局，下同)窗口辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照 。
【威海有什么白酒酒廠,白酒酒廠都要什么手續(xù)】5，持工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照到當(dāng)?shù)匦姓?wù)中心食品藥品監(jiān)督管理局窗口（現(xiàn)在叫市場(chǎng)監(jiān)管局，下同)申請(qǐng)辦理食品小作坊登記證 。按規(guī)定填表 。6，在食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下建設(shè)裝修廠房 。7，購置設(shè)備 。8，在食品藥品監(jiān)督管理局指導(dǎo)下填表，提交填表，生產(chǎn)區(qū)間平面圖，生產(chǎn)工藝流程圖等等 。9，食品藥品監(jiān)督管理局派員現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收 。
合格的，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)證，不合格的發(fā)整改通知書，重新審核驗(yàn)收，發(fā)證 。10，申請(qǐng)人首先不應(yīng)該去找熟人朋友，應(yīng)先去辦證大廳按程序進(jìn)行 。然后在不違反規(guī)定的前提下與直接經(jīng)辦人（通常都是食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)及局里面的業(yè)務(wù)主管）搞好關(guān)系，取得相互信任，多用業(yè)余邀請(qǐng)他們出來坐坐，喝喝茶，聊聊天，了解辦證的相關(guān)事宜 。
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